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じゃがいものガレットのレシピ
材料
じゃがいも 4個
ベーコン 4枚
ピザ用チーズ 40g
オリーブ油 適量
作り方
1、じゃがいも(4個)は皮をむいて千切りにする。ベーコン(4個)も千切りにする。
2、じゃがいも・ベーコンをボウルに入れ、混ぜ合わせる。
3、熱したフライパンにオリーブ油(適量)をひき、2(半量分)を入れて焼く。
ポイント
円形に形を整えて焼く!
4、ピザ用チーズ(40g)を3の上にのせ、その上に2の残りをのせる。
5、焼き色がついたらひっくり返し、両面をしっかり焼く。
6、器に盛り付ければ出来上がり。
▼同日に放送されたレシピはこちら!
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まとめ
今回は、農家直伝の絶品野菜レシピをご紹介しました!
農家の方はその野菜のことを誰よりも知り尽くしているので、どう調理すれば美味しく食べられるかもきっと1番知っているんですよね。
是非参考にしてみてくださいね☆