2019年6月7日の日本テレビ系列「ヒルナンデス!」で放送された、ジンジャーオリーブのレシピについてご紹介します。生姜は血行を良くしてくれるので、冷え性や夏太りを予防する効果が期待できます☆生姜のプロが教えてくれた簡単アレンジレシピの作り方です☆
ジンジャーオリーブのレシピ
材料
生姜 適量
オリーブオイル 適量
作り方
1、生姜は細かくみじん切りにし、保存瓶に入れる。
2、オリーブオイルをたっぷり注ぎ入れ、蓋をして漬けておけば出来上がり。
常温で1週間ほど保存が可能です!食パンの上に溶けるチーズ・ジンジャーオリーブをのせ、トースターで焼き上げる「ジンジャーオリーブトースト」は絶品ですよ♪
ちなみに、すりおろした生姜は製氷皿に入れて凍らせ「生姜キューブ」を作っておくと便利☆紅茶や味噌汁などすぐに使えます。
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まとめ
今回は生姜の簡単アレンジレシピをご紹介しました!
レシピを教えてくれた生姜のプロは、生姜を毎日食べて風邪知らずなんだそうですよ。生でも食べたりするそうです(笑)
是非参考にしてみてくださいね☆