2019年4月10のテレビ東京系列「ソレダメ!」で放送された、酢玉ねぎのレシピとアレンジレシピ・タルタルソースについてご紹介します。今回は今が旬の甘くて柔らかい新玉ねぎに注目!酢と合わせて食べることで、美味しいだけでなく健康パワーをアップさせることができます!効果や作り方をまとめました☆
酢玉ねぎのレシピ
材料(作りやすい分量)
新玉ねぎ
調味酢
作り方
1、新玉ねぎを薄くスライスする。
2、瓶に1を入れ、調味酢を加える。
3、冷蔵庫に入れて3日ほど寝かせれば出来上がり!
玉ねぎには血液サラサラ&血管を硬くさせない作用があり、酢には血管を拡張して血圧の上昇を抑える作用があります!酢玉ねぎは血管若返りに効果的で、高血圧・動脈硬化などの予防改善効果が期待できます♪
酢玉ねぎのアレンジレシピ「タルタルソース」
材料
酢玉ねぎ
かぼちゃ
マヨネーズ
塩
こしょう
パセリ
作り方
1、かぼちゃの皮をむいて細かく切り、鍋で柔らかくなるまで茹でる。
2、酢玉ねぎをみじん切りにする。
3、茹で上がったかぼちゃの水気を切ってボウルに入れ、2・マヨネーズ・塩・こしょうを加える。
4、酢玉ねぎの酢・パセリを加えて混ぜ合わせれば出来上がり!
焼いたトーストの上にたっぷり乗せて食べるのがオススメ!
まとめ
今回は、酢玉ねぎの作り方についてご紹介しました。
新玉ねぎは今が旬で甘くておいしいですよね。玉ねぎ自体にも血管若返り効果がありますが、酢と合わせることでより健康パワーがアップ♪作り置きもできるので便利ですよね。
是非参考にしてみてくださいね。
オススメする関連記事
【名医のTHE太鼓判】にんにく酢のレシピ・作り方!酢ベジ生活で血圧・血糖値を下げる!
2018年9月10日のTBSテレビ「名医のTHE太鼓判」で放送された、『酢にんにく』のレシピについてご紹介します。酢には血圧・血糖値を下げる効果があり、にんにくにも血圧の上昇を抑える働きがあります。 お酢ににんにくを漬けるだけの簡単レシピで...
【名医のTHE太鼓判】酢しょうがのレシピ・作り方!酢ベジ生活で血圧・血糖値を下げる!
2018年9月10日のTBSテレビ「名医のTHE太鼓判」で放送された、『酢しょうが』のレシピについてご紹介します。酢には血圧・血糖値を下げる効果があり、生姜にも血糖値の上昇を抑える働きがあります。 お酢に生姜をつけるだけの簡単レシピです☆『...
名医のTHE太鼓判 酢納豆のレシピ・作り方!血圧上昇を防ぐ最強改善レシピ
2018年7月30日「名医のTHE太鼓判!」で放送された、『酢納豆のレシピ』についてご紹介します。納豆と酢を組み合わせることで、血管を若返らせて血圧上昇や突然死を防いでくれます。酢納豆のレシピレシピポイント 名医イチオシの最強血圧改善メニュ...