【マツコ&有吉かりそめ天国】平成最高グルメトップ10を渡部建が厳選!傑作料理まとめ!【3月28日】

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平成グルメ

2019年3月28日のテレビ朝日系列「マツコ&有吉かりそめ天国」では、グルメ王・渡部建さんが厳選した最強平成グルメ10傑を紹介!!31年の間に食べた中での最高の傑作料理が勢揃い♪食リポには斎藤工さんらが挑戦し、各お店の魅力を伝えてくれましたよ!紹介された店舗情報やグルメの特徴などをまとめました☆

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うなぎ友栄

【住所】〒250-0032 神奈川県小田原市風祭122
【電話番号】0465-23-1011

業界では最良のうなぎと言われる「青ウナギ」を使った、上うな重が食べられるお店♪

良質な箱根の湧き水で育てたうなぎなので、鮮度が良く圧倒的にふっくらした食感が楽しめます☆

醤油・砂糖・ザラメ・水飴に秘伝のものを合わせたタレでコーディングされており、旨味がしっかり閉じ込められています!

您好(ニーハオ)

【住所】〒151-0066 東京都渋谷区西原2丁目27−4
【電話番号】03-3465-0747

水餃子を焼いて作った焼餃子が食べられるお店♪

アンは野菜・肩ロースをざく切りにして作られており、口に入れた瞬間に野菜の旨味と肉汁が味わえます!

柳家

【住所】〒509-6361 岐阜県瑞浪市陶町猿爪573−27
【電話番号】0572-65-2102

古民家の暖炉で最高のジビエ料理が食べられるお店!

食べログ全国NO1にも輝いたことがある名店です(*^^*)

尾長鴨のネギマや鹿のロースなども絶品ですが、渡部建さんイチオシは鴨鍋!!鴨の首の骨でとったスープににかつお出汁を合わせた醤油味のスープに、贅沢な具材がたっぷり入っていますよ☆

鮨さいとう

【住所】〒106-0032 東京都港区六本木1丁目4−5 アークヒルズサウスタワー
【電話番号】03-3589-4412

10連続ミシュランガイド東京の三ツ星を獲得した名店!!

残念ながら取材NGとなっていましたが、繊細で計算しつくされた絶品のお寿司が食べられます☆

天ぷらたきや

【住所】〒106-0045 東京都港区麻布十番2丁目8−62 ラベイユ麻布十番
【電話番号】03-6804-1732

リッツカールトンの元総理長であるご主人が提供する、伝統と革新の天ぷらが食べられるお店。

中でも渡部建さんのイチオシは、フグ白子の天ぷらなんだそうですよ(*^^*)

菱田屋

【住所】〒153-0041 東京都目黒区駒場1丁目27−12
【電話番号】03-3466-8371

地元の方々に愛され続けてい定食屋さん♪

渡部建さんイチオシは生姜焼き定食!!大きく切られたリブロースは玉ねぎの食感がしっかり残っており、醤油・砂糖・にんにく・生姜で味付けされておりとにかく絶品!!!

付け合わせのスパゲティサラダも同じく絶品なんだそうですよ(*^^*)

食リポした斎藤工さん曰く、「食べたあとキスできる生姜焼き」とのことです(笑)

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TACUBO

【住所】〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2丁目13−16 ラングス代官山
【電話番号】03-6455-3822

素材本来の味を最大限に生かしたイタリアン料理が食べられるお店♪

薪で焼いた肉厚ステーキ「十勝田くぼ牛の薪焼き」が絶品で、ファンが絶えない名店です☆

赤身の味が濃く、ポルトガル産の塩が味を引き立たせてくれています☆ 

日本料理たかむら

【住所】〒010-0921 秋田県秋田市大町1丁目7−31
【電話番号】018-866-8288

世界中からお客さんが集まる名店!ご主人は正統派江戸料理の継承者で、食べログゴールドを獲得した名店!

渡部建さんがドハマリしているというのが、比内地鶏の首皮包み焼き。

地鶏の全部位を丸ごと包み焼にしており、香ばしい香りをまとった絶品です!

鳥しき

【住所】〒141-0021 東京都品川区上大崎2丁目14−12
【電話番号】03-3440-7656

焼きの技術が絶妙と言われる名店!

通常の焼き鳥は焦げないように火から遠ざけて焼きますが、このお店では限りなく近火で焼くことで旨味最大限に閉じ込めています☆

中でも渡部建さんイチオシメニューは手羽先!カリカリの皮とふっくらジューシーなお肉が絶品です♪

炭火焼ゆうじ

【住所】〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町11−1 松沼ビル 1F
【電話番号】03-3464-6448

東京NO1ホルモンとも言われる名店!!

旨味を落とさず臭みをとったホルモンで、ガツンとお肉を感じられるのが特徴です☆

渡部建さんのイチオシはホルモン盛り合わせ!! 

ハツアブラなど希少のものも含めた9種類が食べられますよ(*^^*)

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まとめ

今回は、芸能界のグルメ王ことアンジャッシュ渡部建さんが厳選した最高の平成グルメ10傑をご紹介しました!

平成ももうすぐ終わりですよね!31年間の中で美味しくて進化した料理も続々と登場してきましたが、中でも最強グルメが勢揃いしました♪

今回ご紹介した中に皆さんが食べたグルメはありましたでしょうか??(*^^*)

是非参考にしてみてくださいね。

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