2019年2月21日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のリストランテ・レ・トルトコーナーで放送された、最新のレトルト・冷凍・チルド食品についてご紹介します。
手軽に作れて味も年々進化してきているので大人気ですよね♪
そこで、一流シェフ・茂出木浩司さんが作った料理の中にレトルト食品を混ぜ、グルメ芸能人が見極められるか?という企画を実施!!
グルメ芸能人としては、横山裕さん・山村紅葉さん・中間淳太さんが参戦しましたよ☆
思わず一流シェフの味と間違えてしまう、クオリティの高い商品とは?!
それぞれの商品の特徴や結果をまとめます☆
海老と帆立とごろごろ野菜のクラムチャウダー(成城石井)
昨年12月に発売された新商品で、大ヒットとなっています♪
最大の特徴は、本格的なスープ!!
北海道産の牛乳と生クリームを使っており、海老・あさり・ホタテなどの9種類の具材が入っています☆
さらに、24か月も熟成したパルミジャーノ・レッジャーノで深みをアップ!!
食べる際はこしょうをふりかけていただきます☆
グルメ芸能人3名のうち、2名が一流シェフの味と勘違い!!
ポルチーニ茸のリゾット(ピカール)
北イタリアの名物料理・ポルチーニ茸のリゾットをレトルト食品で♪
ハードチーズミックス、グラナ・パダーノ、パルミジャーノ・レッジャーノなどの数種類のチーズを使って香りや味わいが豊かな商品となっています!!
だしは野菜だけで作ったブイヨンなので、優しい味になっています。
食べる際にはパルメザンチーズを削ってふりかければ、より香りがアップしますよ☆
グルメ芸能人名のうち、1名が一流シェフの味と勘違い!!
海老と吊るし直火焼きチャーシューの炒飯(成城石井)
こちらは、オススメ商品として番組で紹介された成城石井の本格的なレトルト炒飯!!
3月に発売予定の新商品です☆
お店のようなパラパラ感が味わえ、大きなえびを使用して食べ応えのある大きさにしています♪
贅沢ナポリタン(オーマイプレミアム)
こちらもオススメ商品として番組で紹介された、オーマイプレミアムの本格的ナポリタン♪
冷凍パスタシリーズNO1ブランドが手掛ける、大人気商品となっています☆
すぐに美味しいナポリタンが食べたい、という時に重宝しそうですね。
まとめ
今回は、最新のレトルト・冷凍・チルド食品についてご紹介しました!
レトルト食品は、料理を作るのが面倒くさい・・・という時に簡単に作れるので重宝しますよね。
味もお店のような本格的な味のものが増えてきているので、ちょっとアレンジしたり上手に盛り付ければまるで料理上手になった気分に♪
中でも、グルメ芸能人も見分けられなったクオリティーの高い商品は必見ですね!!
是非参考にしてみてくださいね。