【ヒルナンデス】家政婦マコさんの「ほうれん草のごま和えジェノベーゼ風ソース」のレシピ【2月20日】

マコさんのジェノベーゼソース ヒルナンデス

2019年2月20日放送「ヒルナンデス!」で放送された、家政婦マコ(mako)さん「ほうれん草のごま和えジェノベーゼ風ソース」のレシピをご紹介します。
マコさんはこの番組でも度々登場されている、大人気の作り置き専門家政婦さん♪
3時間で30品のスピード料理と、ポリ袋を活用した時短ワザが特徴です☆
ここでは、バジルを使わずにできるジェノベーゼ風ソースの作り方についてまとめます☆

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ほうれん草のごま和えジェノベーゼソースのレシピ

イタリア料理の定番・ジェノベーゼ風ソース!!
通常はバジルを使いますが、常備菜「ほうれん草のごま和え」を使って作ります☆

材料

ほうれん草のごま和え
にんにく
サラダ油

作り方

1、ミキサーの中に、にんにく・サラダ油を入れる。

2、ほうれん草のごま和え・塩をミキサーに加え、混ぜれば出来上がり!

パンに塗って食べるのがオススメです♪

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まとめ

今回は、大好評・家政婦マコさんの作り置きレシピをご紹介しました!!

マコさんは家事代行マッチングサービス「タスカジ」の大人気家政婦さんで、

・料理研究家
・フードコーディネーター
・元保育園栄養士

といった肩書きをもっており、栄養を考えた、大人も子どもも喜ぶ料理を作ってくれます♪

ポリ袋を活用した同時・時短調理をはじめ、家にある食材を使ったアイデアレシピは毎回反響を呼んでいます☆

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みなさんもぜひテクニックを参考にしてくださいね。

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家政婦マコさんのレシピ本

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