【ヒルナンデス】鮭の和風テリーヌの作り方!家政婦マコさんの作り置きレシピ【1月16日】

鮭の和風テリーヌ ヒルナンデス

2019年1月16日放送「ヒルナンデス!」で放送された、伝説の家政婦マコ(mako)さん鮭の和風テリーヌのレシピをご紹介します。
マコさんといえば、3時間で30品のスピード作り置き料理と、ポリ袋を活用した時短ワザが特徴ですよね♪
今回は、冬野菜やサバ缶を使った、子供も喜ぶ和・洋・中・韓のあったか作り置きメニューを披露!!
すぐに真似できるテクニックを教えてくれましたよ。

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『鮭の和風テリーヌ』のレシピ

キノコ嫌いの方でも美味しく食べられる作り方です☆

材料をフードプロセッサーに入れて攪拌し、耐熱容器に入れて電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです。

材料

マッシュルーム
鮭の切り身
生クリーム
卵白

こしょう

作り方

1、フードプロセッサーに、マッシュルーム・鮭の切り身・生クリーム・卵白・塩・こしょうを入れる。

2、全体が滑らかになるまで混ぜる。

3、ラップを敷いた保存容器に2を流し入れる。

4、電子レンジで8分加熱すれば出来上がり!

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まとめ

今回は、大好評・家政婦マコさんのレシピをご紹介しました。

マコさんは家事代行マッチングサービス「タスカジ」の大人気家政婦さんで、

・料理研究家
・フードコーディネーター
・元保育園栄養士

といった肩書きをもっており、栄養を考えた、大人も子どもも喜ぶ料理を作ってくれます♪

ポリ袋を活用した同時・時短調理をはじめ、家にある食材を使ったアイデアレシピは毎回反響を呼んでいます♪

下記記事では、本日ののレシピも含め、これまでに「ヒルナンデス」で紹介された家政婦マコさんのレシピをまとめていますので、是非参考にしてみてくださいね!!

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家政婦マコさんのレシピ本もチェック!

家政婦マコさんの、ポリ袋を活用した大人気レシピ本です。

今回のレシピとあわせてチェックしてみてくださいね!

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