2018年12月4日の朝日放送テレビ「名医とつながる！たけしの家庭の医学」で放送された、おからサラダのレシピをご紹介します。大豆には、脂肪肝を予防改善し肝臓の老化を防ぐ効果があります。
このレシピはお豆腐屋さん直伝です♪
おからサラダのレシピ
材料
大豆
ベーコン
きゅうり
玉ねぎ
マスカルポーネチーズ
塩
こしょう
作り方
１、大豆を煮込んで柔らかくする。
２、ミキサーでペースト状にする。
３、布巾でこして、豆乳とおからに分ける。
４、ボウルにおからを入れ、ベーコン・きゅうり・玉ねぎ・マスカルポーネチーズを加えて混ぜる。
５、塩・こしょうで味を調えれば出来上がり！
まとめ
今回は、脂肪肝を予防改善するおからサラダのレシピをご紹介しました。
大豆に含まれるタンパク質が効果的で、詳細は下記記事でまとめています☆
【たけしの家庭の医学】大豆が脂肪肝を予防改善！おすすめレシピも！FGF21が効果的
2018年12月4日の朝日放送テレビ「名医とつながる！たけしの家庭の医学」で放送された、脂肪肝を予防改善し肝臓の老化を防ぐ食材・大豆についてご紹介します。教えてくれたのは、愛知医科大学病院の角田圭雄先生。 その健康効果と、おすすめのレシピな...
awesome-style.com
2018.12.04
是非参考にしてみてくださいね。
▼おからパウダーは通販で購入できます☆
