【たけしの家庭の医学】おからサラダの作り方!脂肪肝を予防改善する大豆レシピ!

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おからサラダ

2018年12月4日の朝日放送テレビ「名医とつながる!たけしの家庭の医学」で放送された、おからサラダのレシピをご紹介します。大豆には、脂肪肝を予防改善し肝臓の老化を防ぐ効果があります。
このレシピはお豆腐屋さん直伝です♪

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おからサラダのレシピ

材料

大豆
ベーコン
きゅうり
玉ねぎ
マスカルポーネチーズ

こしょう

作り方

1、大豆を煮込んで柔らかくする。

2、ミキサーでペースト状にする。

3、布巾でこして、豆乳とおからに分ける。

4、ボウルにおからを入れ、ベーコン・きゅうり・玉ねぎ・マスカルポーネチーズを加えて混ぜる。

5、塩・こしょうで味を調えれば出来上がり!

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まとめ

今回は、脂肪肝を予防改善するおからサラダのレシピをご紹介しました。

大豆に含まれるタンパク質が効果的で、詳細は下記記事でまとめています☆

2018年12月4日の朝日放送テレビ「名医とつながる!たけしの家庭の医学」で放送された、脂肪肝を予防改善し肝臓の老化を防ぐ食材・大豆について...

是非参考にしてみてくださいね。

▼おからパウダーは通販で購入できます☆

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