2018年8月15日「ソレダメ！」で放送された、ワンパンミートソースパスタのレシピについてご紹介します。１つのフライパン作るワンパン料理で、面倒な洗い物もなく時短にもなります。究極の簡単レシピを是非マスターしてください！
ミートソースパスタのワンパンレシピ
材料（2人分）
- 牛ひき肉 100g
- 人参（みじん切り） 1/3本
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
- にんにく（みじん切り） １/2片
- トマト缶（ダイスカット） 1/2缶
- パスタ 160g
- 水 300cc
- 塩 小さじ１
作り方
- フライパンに牛ひき肉を入れてから火にかけ、じっくり炒めます。
フライパンに食材を入れてから火をつけることで、油ハネや焼きムラが防げる！
ひき肉の脂が出るので、油は不要です。 - にんにく・玉ねぎ・人参をフライパンに加え、さらに炒めます。
- ほどよく水分を飛ばしたら、トマト缶・水を加え、さらにパスタを半分に折って加えます。
ミートソースの中でパスタを茹でることで、時短＆濃厚な味わいに！
- あとは、パスタの茹で時間通りに煮込めば完成です！
まとめ
今回は、１つのフライパンで作るミートソースパスタのワンパンレシピをご紹介しました。
洗い物も少なく時短にもなるレシピは本当に有難いですよね。
是非日々のレパートリーに加えてみてくださいね！
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