【ヒルナンデス】トマトとみょうがの和風ソースのレシピ、家政婦マコさんの作り方！ポリ袋で簡単！

2018年7月18日放送「ヒルナンデス」で放送された、伝説の家政婦マコ（Mako）さんの『トマトとみょうがの和風ソースのレシピ』をご紹介します。マコさんは、たった3時間で30品の料理を作る、話題の作り置き専門の家政婦です。
ポリ袋を活用した時短料理が特徴で、栄養士の資格も持っているので栄養を考えた料理も作ってくれます。
とにかく早く、キッチンを汚さず、美味しい料理を作るスゴ技です！

『トマトとみょうがの和風ソース』のレシピ

レシピポイント

トマトで作る、夏にぴったりな万能ダレです。
そうめんやお茶漬け、冷ややっこにかけて食べるのなど、色々と活用できます。

みょうがは、殺菌作用や夏バテにも効果的です。

材料

• トマト
• みょうが
• ネギ
• 生姜
• 白だし

作り方

1. トマトはヘタをとり、中をくり抜いて果肉をボウルに取り出します。
2. みじん切りにしたみょうが・ネギ・生姜をボウルに加えて混ぜます。
3. 最後に、白だしをボウルに加えて混ぜれば完成です！

まとめ

今回は、話題の家政婦マコさんが教えてくれたレシピをご紹介しました。

マコさんはとにかく料理を作るのが早いので毎回驚かされます。
それでいて味もしっかり美味しいので、すぐにでも真似したくなりますね。

下記記事では、これまでに「ヒルナンデス」で紹介された家政婦マコさんのレシピをまとめていますので、是非参考にしてみてくださいね！！

【ヒルナンデス】家政婦マコさんのレシピまとめ（随時追記）！ポリ袋を活用した作り置き時短料理！

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2019.05.30

家政婦マコさんのレシピ本もチェック！

家政婦マコさんの、ポリ袋を活用した大人気レシピ本です。
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今回のレシピとあわせてチェックしたいですね！