2018年7月7日「サタデープラス」で放送された、サラダチキンの炊き込みごはんの作り方についてご紹介します。教えてくれたのは管理栄養士の松田真紀さん。サラダチキンはコンビニで大人気の商品で、低カロリー・低糖質・高タンパクの食材ですよね。ダイエットだけでなく老化予防・美肌にも効果的で、ズボラ料理にも大活躍します。簡単に作れてヘルシーなサラダチキンの時短レシピです。
サラダチキンの炊き込みごはんのレシピ
材料
・サラダチキン(プレーン)1袋
・米 2合
・顆粒だし 少々
・酒 大さじ2
・梅干し 2個
・水 適量
作り方
①炊飯器に米・顆粒だし・酒・梅干しを入れ、サラダチキン(汁ごと)を加えます。
②適量の水を入れ、炊飯モードで炊けば完成。お好みでネギ・生姜をかけていただきます。
おにぎりにして食べるのもオススメですよ。
まとめ
今回はサラダチキンの炊き込みご飯のレシピをご紹介しました。サラダチキンは低カロリー&高タンパクな食材なので、ダイエット中の女性に人気ですよね。私もコンビニでよく買ってそのまま食べていましたが、今回のレシピならより美味しく食べられそうですね!
みなさんもぜひ参考にしてくださいね。
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