2018年4月21日放送「世界一受けたい授業」で、デブ菌撃退料理である酢キャベツのレシピが紹介されました。肥満の原因である腸内のデブ菌の簡単チェック法や、痩せやすい体にするデブ菌撃退メニューなど、２週間で変わる腸リセット術は必見です。
太りやすいのは「デブ菌」が原因だった！
太りやすい人と痩せやすい人の違いは、腸内に存在する「デブ菌」・「やせ菌」のバランスが関係しています。
食事制限やダイエットをしているのに痩せない人は、腸内のデブ菌の増加が原因と考えられます。デブ菌は糖や脂肪を溜め込む性質があり、少ない食べ物でも大量のエネルギーを吸収し太りやすい体になるためです。腸内には200種類100兆個以上の細菌がいますが、その中に「やせ菌」・「デブ菌」が存在し、悪玉菌が増えるとデブ菌が繁殖します。
一方、善玉菌が増えると、脂肪を燃焼してくれる「やせ菌」が増殖し痩せやすい体を作ってくれます。
デブ菌の簡単チェック法
下記項目をチェックし、該当項目が４個以上の場合は「デブ菌が増えている」または「増える可能性」があります。
●ダイエットをしても成果が出ない
●納豆・キムチ・ヨーグルトなど発酵食品をあまり食べない
●風邪をひきやすい
●肌の調子が悪い
●運動をあまりしない
●大便・おならがすごく臭い
●便秘がち、あるいは下痢をすることが多い
デブ菌撃退『酢キャベツ』のレシピ
デブ菌の好物は高脂肪・高カロリーな食べ物、やせ菌の好物は低脂肪な食べ物です。名医オススメ「酢キャベツ」は、キャベツに含まれる食物繊維がデブ菌の繁殖を抑えてくれ、お酢が悪玉菌の過剰繁殖を防いでくれます。
毎食100g程度（小皿１杯）食べるのが理想です。
材料
・キャベツ 1/2個
・塩 小さじ２
・お酢 200ml
作り方
①千切りにしたキャベツをポリ袋に入れ、塩を加えてしんなりするまで揉みます。
②お酢をポリ袋に加えて軽く揉み込み、冷蔵庫で半日漬け込めばOK！
そのまま食べるのはもちろん、味噌汁に入れたりハンバーグの玉ねぎ代わりに使うのもオススメですよ☆
同日に放送された内容
デブ菌を撃退するためには、運動も大切！！名医オススメの運動が、腸を刺激する「ぐにゃぐにゃスカイツリー体操」です。
まとめ
今回のテーマは、腸内のデブ菌撃退についてでした。
「全ての健康は腸から」と言われるほど、腸を整えることはとても大切です。腸内にはやせ菌・デブ菌が存在し、痩せやすい体を作るためにはデブ菌を減らしやせ菌を増やすことがポイント！
是非参考にしてみてくださいね。
