ヒルナンデス【レシピの女王】サムゲタン風スープ！ロバート馬場！シンプルレシピ教室

2018年1月29日放送「ヒルナンデス！」のレシピの女王！シンプルレシピ教室で、ロバート馬場さんが『サムゲタン風スープ』のレシピを伝授！川崎希さんが学びます。料理苦手女子でも超簡単に作れる絶品レシピは必見です♪

『サムゲタン風スープ』のレシピ

<ポイント>
●調理時間は約７分！

※２人分

・にんにくのチューブ、生姜のチューブ　各1cm
・米粉　大さじ２
・酒　大さじ２
・塩　小さじ1/2
・水　500cc
・鶏もも肉こま切れ　200g
・長ネギ（青い部分）　適量
・クコの実　10粒
・ごま油　適量
・粗びき黒こしょう　少々

①鍋に、にんにく・生姜・米粉・酒・塩・水を入れ、かき混ぜながら強火にかけます。
★米粉がダマにならないよう、沸騰するまでかき混ぜる

②沸騰したら、鶏肉を加えて中火にします。

③鶏肉に火が通ったら、小口切りにした長ネギ・クコの実を加えて軽く混ぜ、火を止めます。

④最後に器に盛り、ごま油・黒こしょうをかければ完成です！！

今回のレシピの女王では、料理上手なロバート馬場さん考案の「サムゲタン風スープ」のレシピをご紹介しました。寒い冬に嬉しいあったか料理で、10分で出来るのも嬉しいですよね。皆さんも是非参考にしてみてくださいね。