ヒルナンデス【レシピの女王】根菜すいとん鍋！渡辺美奈代！シンプルレシピ教室

2018年1月15日放送「ヒルナンデス」のレシピの女王！シンプルレシピ教室で、渡辺美奈代さんが『根菜すいとん鍋』のレシピを伝授！料理苦手なはいだしょうこさんが学びます。料理苦手女子でも、5分で作れる美味しい鍋料理は必見です。

『根菜すいとん鍋』のレシピ

※４人分

・湯　1200cc
・薄力粉　大さじ６
・塩　小さじ1/4
・大根おろし　120g
・味噌（出汁入り）　大さじ６
・筑前煮　500g
・かぼちゃ煮　400g

①水を鍋に入れて沸かしたら、味噌を加えて溶かします。

②ボウルに薄力粉・塩・大根おろしを加え、耳たぶの柔らかさ程度になるまで混ぜます。
★すいとんの完成

③筑前煮・かぼちゃ煮を鍋に加え、沸騰してきたら、②のすいとんをスプーンですくって入れます。

④すいとんに火が通ったら完成です！！

今回は、渡辺美奈代さんの超簡単鍋レシピをご紹介しました。寒い冬はあったかい鍋料理が食べたくなりますし、手軽に作れるので嬉しいですよね。下記記事にも鍋料理を美味しく食べる技やトレンドをご紹介していますので、是非参考にしてみてくださいね。