【あさイチ】カレーパンの作り方、ラガーマン・パン職人が教える激うまレシピ(12月2日)朝イチのシェア旅・大阪

2020年12月2日にNHK・情報番組「あさイチ（朝イチ）」、シェア旅・大阪で放映された、カレーパンの作り方をご紹介します。パンのコンテストで金賞を獲得した経験をもつ、元ラグビー選手のパン職人が教えてくださった家でも簡単に出来るレシピです。

今日特集された大阪は、実はパンの消費量・支出量ともに全国トップクラス。そこで、年間100軒以上のパン屋を訪れる「地元パンシェルジュ」が今いちばん輝いているパン職人を紹介し、そのパン職人から絶品アレンジレシピを学びました。

作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆

あさイチ！パン職人のカレーパンのレシピ

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材料（１人分）

余ったカレー　適量
牛ひき肉(合い挽き肉や豚ひき肉でも可)　適量
食パン　1枚

【トッピング】
オリーブオイル　適量
唐辛子(輪切り)　適量

作り方

1. フライパンに油をひかず、牛ひき肉を加えて炒める。
2. 2分ほど炒めて肉が色づいてきたらフライパンの油を拭き取り、カレーを加えて煮詰める。
   カレーはお肉に対して多めにするのがポイント。パンに塗ったときにカレーの味をより感じられます。
3. 煮詰めた（２）のカレーを食パンの上にのせ、オーブントースターで焼く。
4. オリーブオイル、唐辛子(輪切り)を鍋に入れ、弱火で15分煮詰める。少し赤みがかったら（３）にかければ出来上がり。

▼同日に放送されたパン職人直伝のレシピはこちらです！

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2020.12.03

まとめ

今回は、あさイチ（あさいち）で放送された「ラガーマンカレーパン」レシピについてご紹介しました。

大阪はパンを愛する人が多かったなんて知らなかったです！今回のような凄腕パン職人がいるもの納得ですね。パンと一口に言ってもいろんな種類があるので、家で作ったり市販のものを買ったりして色々と食べ比べするのも楽しいですよね。

あさイチラガーマンカレーパン、ぜひ作ってみてくださいね☆

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作って画像や動画付きで分かりやすくまとめたレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

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