2020年9月23日にテレビ東京系列・バラエティー番組「ソクラテスのため息~滝沢カレンのわかるまで教えてください~」で放映された、三層の生チョコケーキの作り方をご紹介します。SNSやネットでバズった最強レシピです。今日の番組は、インターネットなどで大反響を呼んだ絶対失敗しない激うまバズレシピを特集!エハラマサヒロさんご一家が実際に作って食べてみて、美味しい順にランキング形式で発表してくれましたよ。作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ソクラテスのため息!三層の生チョコケーキのレシピ
材料(5本分/15.6mm角・容量700mlのジップロックコンテナ1台分)
【土台】
オレオ 7枚(2枚1組で1枚とする)
無塩バターまたはマーガリン 15g
【真ん中の層】
板チョコレート(ブラックまたはミルク) 70g
無塩バターまたはマーガリン 30g
卵 1個
ホットケーキミックス 大さじ4(約35g)
【上の層】
板チョコレート(ブラック) 80g
牛乳 大さじ1強
作り方
1、型(15.6mm角・容量700mlのジップロックコンテナ)にオーブン用シートを敷いておく。
2、土台をつくる。オレオを厚手のポリ袋に入れて(クリームごと)、麺棒などでたたいて粗く砕く。
3、型にバターをいれ、ラップをかけずに電子レンジ600Wで20秒ほど秒加熱して溶かす。
4、砕いた(2)のオレオを(3)に加え、フォークなどでよく絡めてからしっかりと敷き詰め、冷蔵庫にいれておく。
5、真ん中の層を作る。耐熱ボウルに細かく割った板チョコとバターを入れ、ラップをかけずに電子レンジ600Wで40秒ほど秒加熱し、混ぜながら溶かす。
6、卵を割り入れて泡だて器でよく混ぜ(逆手でガーッと)。ホットケーキミックスを加えてゴムべらでさっくり混ぜ、(4)の土台に流す。2~3回底を打ちつけて空気をぬく。
7、ラップをかけずに電子レンジ600Wで2分~2分30秒ほど加熱し、あら熱をとる。
8、型からはずして表面のボコボコに膨らんだところを切りおとし、紙ごと型に戻す。
9、上の層を作る。耐熱ボウルに細かく刻んだ板チョコと牛乳を入れ、ラップをかけずにレンジ600Wで30秒ほど加熱し、混ぜながら溶かす。(8)に流してへらでならし、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
10、周囲を切り落とし、5等分くらいに食べやすく切れば出来上がり。
▼同日に放送された最強バズレシピ&ランキング結果はこちらです!
まとめ
今回は、「ソクラテスのため息~滝沢カレンのわかるまで教えてください~」で放送された、最強バズレシピをご紹介しました。
一昔前は「バズる」なんて言葉もありませんでしたが、ネットが普及した現代ならではですよね(笑)バズったレシピを見てみると、さすが人気となるだけあって簡単で美味しいんですよね♪私もいくつか人気レシピを作ってみたことはありますが、これだけの手間でこんなに美味しくできるの?とびっくりしました。手間をかけたものと変わらないくらいのクオリティで、見た目も本格的だったりするので、考案された方はすごいな~とよく思います♪
みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆
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