【王様のブランチ】そうめんアレンジレシピ「タイ風トムヤム和え麺」の作り方、カルディ調味料で!ヤミーさんが紹介(7月18日)

王様のブランチのトムヤム和え麺レシピレシピ

2020年7月18日にTBS系列・情報バラエティー番組「王様のブランチ」、そうめんの達人で放映された、タイ風トムヤム和え麺をご紹介します。カルディで勤務経験をもつ料理研究家・ヤミーさんが教えてくれた、そうめんの絶品アレンジレシピです。作り方を記事にまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆

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王様のブランチ!タイ風トムヤム和え麺レシピ

タイ風トムヤム和え麺レシピ

(調理時間の目安:5分、料理カテゴリー:メインディッシュ/日本料理)

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材料(1人分)

トムヤムペースト(カルディ) 大さじ1
フライドオニオン(カルディ) 適量
えび 3尾
もやし 50g
そうめん 100g
パクチー 適量
お湯 大さじ3

作り方

、鍋に湯(適量)を沸かし、えびともやしを入れて1分ほど茹でる。

、ボウルにトムヤムペーストを入れ、鍋に残った湯(大さじ3)を加えて混ぜて溶かす。

、同じ鍋にそうめんを入れて2分ほど茹でたら、ザルにあげて流水でもみ洗いし、しっかり水気を切る。

えびともやしを茹でたお湯を活用することで、洗い物も減って時短にもなります。

、茹でた(3)のそうめんを(2)のボウルに加え、和える。

、器に盛り付け、茹でた(1)のもやし・えび、パクチーをのせる。仕上げにフライドオニオンをふりかければ出来上がり。えびやもやしには味付けをしていないので、そうめんによく絡めていただきます。

料理研究家のヤミーさんが教えてくれた、カルディの商品「トムヤムペースト」「フライドオニオン」を使ったそうめんの簡単アレンジレシピ。結構ピリ辛に仕上がるのでタイ本場の味に近づきます。
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まとめ

今回は、王様のブランチで紹介されたそうめんアレンジレシピをご紹介しました。

夏といえばやっぱりそうめんですよね!暑くて食欲がない時でもそうめんならツルツルっといただけます♪いつも同じつゆにつけていただくと飽きてしまいますが、色々とアレンジすることで飽きずに美味しくいただけますよね。今回レシピは簡単に美味しく出来上がるので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作って画像や動画付きで分かりやすくまとめたレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

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王様のブランチ」は、毎週土曜日9:30~14:00にTBS系列で放送されている情報バラエティー番組です。出演者は、渡部建さん(アンジャッシュ)・佐藤栞里さん・藤森慎吾さん(オリエンタルラジオ)・児嶋一哉さん(アンジャッシュ)・横沢奈津子さん・ニッチェ・LiLiCoさん・石田ニコルさん・大友花恋さん・山本舞香さんら。お出かけ情報やグルメ、ショッピング、トレンド情報など幅広く紹介していく番組です。
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