2020年7月11日にTBS系列・生活情報番組「サタデープラス(サタプラ)」で放映された、美肌ティラミスの作り方についてご紹介します。料理研究家の道乃さんに教えていただいた、身近な食材を使って美肌になれる「美肌めし」レシピです。どうせ料理を作るなら、美味しいだけでなく美容に良いものの方がより満足感を得られますよね！ちょっとしたアイディアで美肌に効果的な料理が出来るテクニックが分かりますよ！作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
サタプラ！美肌ティラミスのレシピ
材料（２人分）
水切りヨーグルト 1/2パック
生クリーム 50cc
砂糖 20g
プレーンビスケット 10枚
純ココア 適量
濃い目のコーヒー 適量
作り方
１、まずは水切りヨーグルトを作る。ボウルにザルを重ね、その上にキッチンペーパーを敷いたら、ヨーグルトを入れてキッチンペーパーで包む。そのまま冷蔵庫に入れて半日置けばOK。
２、土台となるビスケット生地を作る。別のボウルにビスケットを入れ、手で細かく砕く。ある程度砕いたら濃い目のコーヒーを２回しくらい加え、コーヒーが染み込んだらスプーンを使ってビスケットをさらに細かく砕く。
３、中間層のクリームを作る。別のボウルに生クリーム・砂糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜる。混ざったら（１）の水切りヨーグルトを加え、ハンドミキサーで泡立てる。
４、盛り付けです。器の底に（２）のビスケット生地を敷き詰め、（３）のクリームをのせたら、冷蔵庫で15分ほど冷やす。
５、冷蔵庫から取り出し、茶こしでココアをふりかければ出来上がり。
▼同日に放送された、予約の取れない料理教室の美肌レシピはこちらです。
まとめ
今回は、サタデープラス（サタプラ）で放送された美肌飯レシピをご紹介しました。
今では料理は美味しいだけでなく、SNS映えを意識した見た目の可愛さも重要ですよね！そして健康ブームも加わり、ヘルシーな料理も大人気！私はコラーゲンたっぷりの・・・と言われたりするとすぐに食いついてしまうのですが、美味しく食べられて美容にも効果的となれば女性にとっては嬉しい限りですよね♪
みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆
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