2020年6月27日にTBS系列・情報バラエティー番組「王様のブランチ」、リモバトで放映された、さば味噌煮缶の冷や汁丼をご紹介します。ロバート馬場さんが教えてくれた、暑い夏にもぴったりの火を使わずに5分で出来る簡単丼レシピです。この5分丼選手権は今日で第2段!前回は万能にらダレの豚しゃぶ丼などが紹介されて大好評でしたが、今回も激ウマ料理が続々登場!作り方を記事にまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
王様のブランチ!5分でサバ味噌煮缶の冷や汁丼レシピ
画像出典元:TBS系列「王様のブランチ」
材料(1人分)
サバ味噌煮缶 1缶
きゅうり 1本
みょうが 1個
大葉 3枚
アーモンド 10粒程度
ごはん 1杯
氷 1個
【調味料】
味噌 小さじ1
かつおだし 大さじ3
生姜チューブ 適量
作り方
1、ボウルに味噌・かつおだしを入れて混ぜたら、サバ味噌煮缶の汁だけを加えて混ぜ合わせる。
2、きゅうり・みょうがは輪切りにする。大葉は角切りにする。アーモンドはラップで二重に包み、瓶の底などで細かく砕く。
3、きゅうり・みょうが・大葉・アーモンド・サバ味噌煮缶の身・生姜チューブ・氷を(1)のボウルに加え、菜箸でサバの身をほぐしながらよく混ぜる。
4、丼ぶりにご飯をのせ、(3)を汁ごとかければ出来上がり。
▼同日に放送された5分丼のレシピはこちらです。
ロバート馬場さんの紹介とレシピ本
今回レシピを教えてくれた馬場さんは、吉本興業所属のお笑いトリオ「ロバート」のメンバー。馬場ちゃんの愛称でも親しまれていますよね。もともと趣味で料理をされていた馬場さんでしたが、テレビ番組で放映されたことをきっかけにその腕前が認められ、今では料理番組も担当するほど。使う具材やキッチングッズにもこだわりを持たれており、プロ並みの実力者です。
レシピ本
ロバート馬場さんのレシピ本(電子書籍)はこちらです。
まとめ
今回は、王様のブランチで紹介された5分丼レシピをご紹介しました。
今はおうちレシピやグルメが色々と紹介されていますよね!私も旦那が家に長くいるようになったのでちゃんとした料理を作らないと・・・と思って結構負担に感じているところもあるのですが、5分で出来る丼ぶり料理なら作るストレスもありませんね♪しかも食べ応えもあるのでランチや夕飯に使えます!
みなさんもぜひ参考にしてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作って画像や動画付きで分かりやすくまとめたレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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