2020年5月30日にTBS系列・情報バラエティー番組「王様のブランチ」、リモバトで放映された、激ウマチャプチェ丼をご紹介します。料理研究家の篠田真帆（しのだまほ）さんが教えてくれた、5分で出来る簡単丼レシピです。今日は、料理上手なリュウジさん・ロバート馬場さん・篠田真帆さんがオリジナル丼ぶり料理で選手権！篠田真帆さんはレシピ本「おとなの100円丼」も出版されているプロなので今回のレシピも必見ですね！作り方を記事にまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
王様のブランチ！激うまチャプチェ丼のレシピ
材料（１人分）
人参 20g
ピーマン 1個
豚バラ肉 70g
しらたき 70g
卵黄 1個分
ごはん 1人分
【調味料】
オイスターソース 大さじ1
だし醤油 大さじ1
酒 小さじ2
生姜チューブ 3cm分
にんにくチューブ 3cm分
砂糖 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
作り方
１、フライパンを強火で熱し、しらたきをそのまま入れて乾煎りして水分をとばす。
２、人参・ピーマンは細切りにする。
３、しらたきの水分が飛んだら、（１）のフライパンにごま油・豚バラ肉・ピーマン・人参の順に加えて軽く混ぜ合わせる。混ざったら20秒ほど蓋をして具材に火を通す。
４、蓋を開け、オイスターソース・だし醤油・酒・生姜チューブ・にんにくチューブ・砂糖を加えて全体をよく混ぜ合わせる。
５、丼にごはんを盛り、（４）をかける。中央に卵黄をトッピングすれば出来上がり。
▼同日に放送された5分丼のレシピはこちらです。
まとめ
今回は、王様のブランチで紹介された篠田真帆さんの5分丼レシピをご紹介しました。
今はおうちレシピやグルメが色々と紹介されていますよね！私も旦那が家に長くいるようになったのでちゃんとした料理を作らないと・・・と思って結構負担に感じているところもあるのですが、5分で出来る丼ぶり料理なら作るストレスもありませんね♪しかも食べ応えもあるのでランチや夕飯に使えます！
みなさんもぜひ参考にしてくださいね☆
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