【人気芸能人がマジ調査!鬼旨ラーメングランプリ】背脂風味タンメンの作り方、ごま豆腐で袋めんアレンジレシピ(5月12日)

鬼旨ラーメングランプリの背脂風味タンメンレシピレシピ

2020年5月12日にフジテレビ系列・バラエティー番組「人気芸能人がマジ調査!鬼旨(おにうま)ラーメングランプリ」で放映された、胡麻香る背脂風味タンメンの作り方についてご紹介します。有名ラーメン店「麺や七彩」の店主が教えてくれた、電子レンジで簡単に出来る塩ラーメンの袋麺(ふくろめん)を使った簡単アレンジレシピです。

ラーメンはもはや国民食ともいえるグルメですよね。なぜか急に食べたくなったりもしますが、そんな時に便利なのが袋麺(インスタント麺)。さっとお鍋で茹でるだけでお店のような味が楽しめる有難い即席ラーメンなのですが、今日はそんな袋めんをより美味しくいただけるアレンレシピを名店店主が紹介!作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆

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鬼旨ラーメンGP!ごま豆腐で背脂風味タンメンのレシピ

ごま豆腐で背脂風味タンメンのレシピ

(調理時間の目安:15分、料理カテゴリー:メインディッシュ)

参考レシピの記事一覧へ

参考同日に放送された袋めんアレンジレシピ

材料(1人分)

塩ラーメン(インスタント袋めん) 1袋
水 500cc
出汁パック 1個
ごま豆腐 1個(50gくらい)
お好みの野菜(もやし・キャベツ・人参など) 適量

作り方

、レンジ用ラーメン容器に水(500cc)を入れ、出汁パック・ごま豆腐を入れる。

ごま豆腐を加えることで背脂のような食感とコクが生まれます。レンジ用ラーメン容器は100均で買えますが、無い場合は耐熱ボウルや丼ぶりでもOKです。丼ぶりなどで調理する場合は容器が熱くなるので火傷に十分注意してください。

、蓋をして電子レンジ500Wで7分加熱する。1000Wの場合は3分半が目安です。

耐熱ボウルや丼ぶりを使う場合はふんわりとラップをかけてレンチンしてください。

、レンジから取り出し、少し粒が残る程度にごま豆腐を箸で崩す。

、出汁パックは取り出さずに麺・お好みの野菜(もやし・キャベツ・人参など)を入れ、蓋をして電子レンジ500Wで3分(1000Wの場合は1分半)加熱する。

、丼ぶりに付属のスープを入れておき、レンジから取り出した(4)の茹で汁を加えて混ぜ合わせる。

、レンジ用ラーメン容器から出汁パックを取り除き、麺・野菜を(5)に盛り付ければ出来上がり。

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▼同日に放送されたインスタント袋めんのアレンジレシピはこちらです。

【人気芸能人がマジ調査!鬼旨ラーメングランプリ】袋めんアレンジレシピまとめ、有名店店主が教える作り方(5月12日)
2020年5月12日にフジテレビ系列・バラエティー番組「人気芸能人がマジ調査!鬼旨(おにうま)ラーメングランプリ」で放映された、袋麺(ふくろめん)の簡単アレンジレシピついてご紹介します。有名ラーメン店の店主が教えてくれたものです。ラーメンは...

まとめ

今回は、人気芸能人がマジ調査!鬼旨(おにうま)ラーメングランプリで放送された袋めんのアレンジレシピについてご紹介しました。

ラーメンってなぜあんなに急に食べたくなるんでしょうね(笑)お酒を飲んだあとはもちろんですが、ふと「あ、今日は絶対ラーメン食べたい!」って思ったりするんですよね。個人的によく食べるのは、こてこての濃厚とんこつと、昔ながらの醤油味。魚介系スープも好きですね!というか、ラーメンなら何でも美味しい(笑)カップ麺よりも袋麺の方がよく買うので、今回のアレンジレシピは絶対試してみようと思います♪

みなさんもぜひ参考にしてくださいね☆

当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作って画像や動画付きで分かりやすくまとめたレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。

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人気芸能人がマジ調査!鬼旨ラーメングランプリ」は、フジテレビ系列で放送されるバラエティー番組です。国民食ともいえるラーメンを人気芸能人が徹底調査するもので、アレンジレシピやテイクアウト、グルメ有名人がお忍びで通う名店などをテンポよく紹介していく番組です。
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