2020年5月12日にフジテレビ系列・バラエティー番組「人気芸能人がマジ調査!鬼旨(おにうま)ラーメングランプリ」で放映された、クラムチャウダー風塩ラーメンの作り方についてご紹介します。有名ラーメン店「トイ・ボックス」の店主が教えてくれた、自宅で簡単に出来る塩ラーメンの袋麺(ふくろめん)を使った簡単アレンジレシピです。
ラーメンはもはや国民食ともいえるグルメですよね。なぜか急に食べたくなったりもしますが、そんな時に便利なのが袋麺(インスタント麺)。さっとお鍋で茹でるだけでお店のような味が楽しめる有難い即席ラーメンなのですが、今日はそんな袋めんをより美味しくいただけるアレンレシピを名店店主が紹介!作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
鬼旨ラーメンGP!クラムチャウダー風塩ラーメンレシピ
材料(1人分)
塩ラーメン(インスタント袋めん) 1袋
サラダ油 適量
バター 適量
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 3枚
水 300cc
無調整豆乳 200cc
あさりの缶詰 30g
【トッピング】
青ネギ お好み
粉チーズ お好み
作り方
1、鍋にサラダ油をひき、バターを加えて溶かしたら、玉ねぎ(薄切り)・ベーコン(細切り)を加えて炒める。
2、玉ねぎがしんなりしたら水(300cc)・無調整豆乳を入れ、あさりの缶詰を汁ごと加える。
3、沸騰したら麺を入れ、3分茹でる。
4、丼に付属の粉末スープを入れ、(3)の茹で汁を加えて溶かしたら、麺・具材を盛り付ける。お好みで青ネギ(小口切り)・粉チーズをトッピングすれば出来上がり。
▼同日に放送されたインスタント袋めんのアレンジレシピはこちらです。
まとめ
今回は、人気芸能人がマジ調査!鬼旨(おにうま)ラーメングランプリで放送された袋めんのアレンジレシピについてご紹介しました。
ラーメンってなぜあんなに急に食べたくなるんでしょうね(笑)お酒を飲んだあとはもちろんですが、ふと「あ、今日は絶対ラーメン食べたい!」って思ったりするんですよね。個人的によく食べるのは、こてこての濃厚とんこつと、昔ながらの醤油味。魚介系スープも好きですね!というか、ラーメンなら何でも美味しい(笑)カップ麺よりも袋麺の方がよく買うので、今回のアレンジレシピは絶対試してみようと思います♪
みなさんもぜひ参考にしてくださいね☆
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