2020年5月1日にフジテレビ系列・バラエティ番組「噂のお客様」で放映された、小松菜とつなの和え物の作り方についてご紹介します。カリスマ主婦料理ブロガーである長田知恵(ながたちえ)さんが教えてくれた、スーパー「オーケー」の食材を使った作り置きレシピです。オーケーといえば首都圏を中心に店舗展開する顧客満足度NO1の激安スーパーマーケット。食材の品質も良いので主婦に人気なのですが、今日はそんなオーケーの食材を使ってカリスマ主婦が1時間で7品の簡単料理を披露!早いだけでなく見た目も味も抜群です!作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ウワサのお客さま!小松菜とツナのごま和え物のレシピ
材料(作りやすい分量)
小松菜 適量
人参 適量
コーン 大さじ2
ツナ缶 1缶
醤油 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
すりごま 大さじ2
いりごま 小さじ1
作り方
1、小松菜は一口大に切り、人参は薄切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する。
2、レンジから取り出したら、ほうれん草は冷水にさっとさらしてアク抜きをし、水気を切っておく。
3、加熱した人参・ほうれん草をボウルに入れ、コーン・ツナ缶・醤油・酢・砂糖・すりごま・いりごまを加えて混ぜ合わせる。
4、器に盛り付ければ出来上がり。
まとめ
今回は、噂のお客様で放送されたカリスマ主婦ブロガー・長田知恵さんの時短レシピについてご紹介しました。
最近はプロの料理研究家ではなく素人の方の料理の人気が高まっていますよね!普通の主婦の方が・・・と思うと親近感もわきますし、こんな手抜きレシピ知りたかった~ということもよくあります。同時に、同じ主婦としてものすごく尊敬(笑)よくこんなに色々と料理のアイディアが出てくるな~といつも感心しています。少しずつでもテクニックを取り入れて自分のレパートリーも増やしていきたいと思っていますよ♪とくに今回のレシピは作り置き料理なので便利ですよね!
みなさんもぜひ参考にしてくださいね☆
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