2020年3月24日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」3時間SPで放映された、巻かないだし巻き卵の作り方についてご紹介します。平野レミさんを義母にもつ、食育インストラクターで料理研究家の和田明日香さんが教えてくれた、時間のない朝でも美味しく手軽に出来る王道の朝ご飯レシピです。
これまでも和田明日香さんは、絶品タレのレシピや青菜とちくわのふりかけなど番組で絶品を披露してくださいましたよね！作り方は簡単、でも味はプロ！そんなレシピが番組で大好評なのですが、今日のテーマは王道の朝食作り。家事初心者でも美味しく出来る朝食メニューを教えてくれましたよ。作り方をまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
和田明日香さん直伝！巻かない出汁巻き玉子レシピ
材料（1人分）
海苔の佃煮 大さじ1
水 100cc
片栗粉 小さじ2
卵 3個
サラダ油 適量
作り方
１、海苔の佃煮をボウルに入れ、水を加えて混ぜる。片栗粉を加え、ダマにならないようしっかり混ぜる。（片栗粉は水分の蒸発を防いでとろっとした食感にしてくれる）
２、卵を加え、よく混ぜる。
３、中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、（２）の卵液を一気に流し入れる。スプーンで大きく円を描くように手早く混ぜ、半熟状態にしたら器に盛れば出来上がり。（余熱で火が通るので半熟でOK）
和田明日香さんの紹介とレシピ本
今回レシピを教えてくれた和田明日香さんは、1987年東京生まれ。3人のお子さんをもつ母親。食育インストラクターや料理研究家、タレント、モデルなど幅広い活動をされています。料理愛好家でざっくばらんなアイディア料理が人気の平野レミさんの次男とご結婚され、メディアでは平野レミさん＆和田明日香さんのコンピでレシピを披露することも多数。３児の母親でもあるためお子さんのことを考えた料理が好評です。クールビューティーで素敵な奥様ですよね！
レシピ本
和田明日香さんのレシピ本はこちらです。
平野レミさんの紹介とレシピ本
今回料理を教えてくれた平野レミさんは、大人気の料理愛好家！その独特のアイディア料理や大胆な調理の仕方は毎回反響を呼んでいます。特にこの番組では最後の盛り付け方がかなり独創的ですよね♪明るくざっくばらんなキャラクターで様々なメディアにも引っ張りだこで、嫁姑の関係にあたる和田明日香さんとの共演も多く見られます。見ているだけでも、実際に作ってみても元気が出るような料理！でも味は本物！そんなところが人気の秘密ではないでしょうか。
レシピ本
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まとめ
今回は、家事やろうで放送された和田明日香さんの「巻かない出汁巻き卵」レシピをご紹介しました。
和田明日香さんも平野レミさんも個人的には大好きな料理家さん。ざっくりとした作り方なのに味は絶品！料理が苦手な方や忙しい方にも有難いレシピを考案してくれますよね！和田明日香さんのクールビューティーな雰囲気と、平野レミさんの明るいキャラで本当にナイスコンビという感じです♪
ぜひ皆さんも作ってみてくださいね☆
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