2020年3月18日にテレビ朝日系列・教養バラエティ番組「家事ヤロウ(家事やろう)」で放映された、無限無限枝豆の作り方についてご紹介します。ネットなどで話題の、簡単に出来る激うまニンニク料理のレシピです。今日は、にんにくマシマシのガーリック料理を特集!臭いが気になるので食べる日を選んでしまいますが、ガッツリ食べたくなるほど病みつきになる美味しさがありますよね。少し前に無限ピーマンが流行しましたが、このレシピは無限に枝豆が食べられるというもの。ビールのおつまみにもぴったり!作り方をまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
家事ヤロウ!無限無限枝豆のレシピ
材料(作りやすい分量)
にんにく 3片
枝豆 適量
オリーブオイル 大さじ2
唐辛子(輪切り) ひとつまみ
塩 少々
黒こしょう 少々
作り方
1、にんにくは芯を切り落として薄皮をむき、みじん切りにする、にんにくの薄皮をむく方法としては、ボウルに入れて、同じ大きさのボウルで蓋をし、上下に20秒ほどふると簡単にむけるのでオススメです。
2、枝豆はヘタの上下を2mmほど切り落とす。(ヘタを切ることでにんにくの味が染み込むようになる)
3、冷たいフライパンにオリーブ油をひき、にんにく・唐辛子(輪切り)を加えて炒める。(ペペロンチーノ風に仕上がる)
4、にんにくに色がついたら枝豆を加えて炒める。
5、仕上げに塩・こしょうを少々ふりかけて味を調え、器に盛り付ければ出来上がり。
まとめ
今回は、家事やろうで放送されたニンニクを使った激うまガーリック料理のレシピをご紹介しました。
私はペペロンチーノやアヒージョなどが大好きですが、やはりにんにく料理は臭いが気になりますよね。食べた後に歯磨きをしっかりしても、体内に残っているので翌日まで臭ってしまうんですよね・・・。しかも自分ではもはや臭いに気付かなかったりしても、実はまだ残っていた、なんてこともよくあります(笑)
しかし、今日のニンニク料理をみたら思わず食べたくなりました!臭いを気にして我慢なんてせず、思いっきり食べても良いじゃないか、と思えますよね。周りの人、ごめんなさい(笑)
ぜひ皆さんも作ってみてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
オススメレシピのレビュー記事一覧へ