2020年1月30日に日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス！」で放映された、トマトフライの作り方についてご紹介します。トマト農家の方が教えてくださった絶品レシピです。このコーナーでは、大都会・東京で農業を営む農家さんに注目し、育てている野菜の知識や美味しくいただく料理を教えてもらいます。今回は絶品ミニトマト飯が登場！作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ヒルナンデス！トマトフライのレシピ
（調理時間の目安：20分、料理カテゴリー：メインディッシュ）
材料（作りやすい分量）
トマト 適量
生ハム 適量
パン粉 適量
揚げ油 適量
【A】
天ぷら粉 50g
水 80cc
【トッピング】
粉チーズ 適量
黒こしょう 適量
作り方
１、ミニトマトを生ハムで包む。
２、水で溶いた天ぷら粉に（１）をくぐらせ、パン粉をまぶす。
３、油を熱したフライパンに（２）を入れ、きつね色になるまで揚げる。
４、フライパンから取り出して油を切り、器に盛る。粉チーズ・黒こしょうをふっていただきます。
まとめ
今回は、ヒルナンデスで放送された、トマト農家の方が教えてくれた絶品トマト料理レシピについてご紹介しました。
トマトのリコピンには抗酸化作用があってアンチエイジングに効果的ですよね。私は、特にリコピン濃度が高いと言われるミニトマトを毎日食べています♪今はお鍋に使ったりもしますが、ほど良い酸味とたっぷりの旨味がたまらないんですよね！今回のレシピはトマトのことを知り尽くした農家の方が教えてくれたものなので、トマトをより美味しく食べられること間違いなしですね。
ぜひ参考にしてくださいね☆
当サイト「オーサムスタイル」では、話題のレシピを実際に作ったレビュー記事や、プロのレシピ記事をたくさんまとめております。宜しければ今回の内容とあわせてご覧になってくださいね。
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「ヒルナンデス」は、日本テレビ系列で月曜から金曜の11:55～13:55に放送されている情報・バラエティー番組です。MCは南原清隆さん、アシスタントは滝菜月アナと梅澤廉アナ、そのほかの出演者は曜日ごとに変わるレギュラー陣、準レギュラー陣、ゲストなどから構成されています。主婦層を中心に人気が高い番組となっています。
