2020年1月13日のフジテレビ系列「新説!所JAPAN」で放送された、ヘルシー大根餃子の作り方についてご紹介します。100種類以上のアレンジ餃子レシピをもつ徳成さんが教えてくれた、餃子の皮を大根で代用したレシピです。今回番組では子供から大人まで大好きな餃子を特集!このレシピは美味しいのはもちろん、糖質オフができてヘルシーなのもポイント!作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
所ジャパン!ヘルシー大根餃子のレシピ
(調理時間の目安:15分、料理カテゴリー:メインディッシュ)
材料
大根
塩
お好みのアン
油
作り方
1、大根の皮をむき、スライサーで薄くカットして餃子の皮に見立てる。塩もみして10分ほど置いて柔らかくしたら、小麦粉をふりかける。
2、お好みのアンを作り、(1)の皮で包む。ひだは作らなくても大丈夫です。
3、油をひいたフライパンに(2)を並べ、中火で両面をこんがり焼けば出来上がり。
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まとめ
今回は、達人が教えてくれた餃子のアレンジレシピをご紹介しました。
餃子は国民食と言われるほどみんなが大好きな料理ですよね!餃子の皮は糖質が多そうですが、このレシピならヘルシーにいただけるのでどんどん食べても安心♪
男性の方も女性の方も、ぜひ作ってみてくださいね☆
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