【サタデープラス】カニカマ飯(めし)の作り方、サタプラで話題のかに風味かまぼこアレンジレシピ【6月29日】

サタプラ!カニカマ サタデープラス
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2019年6月29日のTBS系列「サタデープラス(サタプラ)」のヒットの3大自慢で放送された、カニカマ飯(カニカマメシ)のレシピについてご紹介します。カニカマはまるで本物の蟹のような味わいのかに風味かまぼこで、今回特集されたスギヨ社のものは年間売上20億円の大人気商品!ここでは、社員の方が教えてくれたより美味しく食べられるアレンジレシピの作り方をまとめました☆

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カニカマ飯のレシピ

材料(3~4人分)

カニカマ(香り箱) 1パック(12本入り) 
お米 2合
醤油 大さじ1
お酒 大さじ1
顆粒和風だし 小さじ1
水 2合分

作り方

1、炊飯器にお米・醤油・お酒・顆粒和風だし・水を入れる。

2、カニカマの半分(6本)を炊飯器に加え、白米と同じように炊く。

3、炊き上がったら、残り半分のカニカマ(6本)をのせてしゃもじでかき混ぜ、5分ほど蒸らせば出来上がり。

ポイント

残りの半分を後で加えることでジューシーさがアップ!

カニカマ(かに風味かまぼこ)はスケトウダラのすり身が原料で、カニエキスなどを加えて作られています。高タンパクで低カロリーの食材なのでダイエット中に方にもオススメ!スギヨ社のカニカマの繊維は蟹と同じ細さ・旨味成分・弾力で作られているので食感はまるで本物の蟹で、このレシピはより蟹感がアップするものです☆

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カニカマの通販・お取り寄せ

今回紹介されたカニカマは通販でお取り寄せが可能です☆番組で特集されたスギヨの「かにちゃいまっせ/香り箱」以外にも人気商品をご紹介しますね。

これまでに紹介されたアレンジレシピ

これまでに「ヒットの3大自慢」で紹介されたアレンジレシピの記事一覧です。ご紹介しているのは一部です。

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まとめ

今回の特集はカニカマでした。

カニカマはそのまま食べてもサラダにしても美味しいですよね。子供の頃は本物の蟹だと思っていましたよ(笑)

アレンジレシピを試せばまた違った楽しみ方ができそうですね。ぜひ参考にしてみてくださいね☆

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