【有吉ゼミ】梅蘭風焼きそばの作り方！藤あや子＆みやぞんのコストコ料理レシピ【4月15日】

2019年4月15日の日本テレビ系列「有吉ゼミ」ので放送された、『梅蘭風焼きそば』のレシピについてご紹介します。今回は、藤あや子さんとみやぞんが巨大料理の豪快クッキング！鈴木福くん４兄弟の進学祝いにぴったりの、子どもが喜ぶパーティー料理の作り方です☆

梅蘭風焼きそばのレシピ

★印はコストコ食材です。

★ビーフガーリックライス（1.9kg）１パック
★太麺焼きそば（1.2kg）１袋
★プルコギビーフ（2.7kg）１パック
・水
・アスパラ
・片栗粉
・ソーセージ
・油
・卵

１、焼きそばを温めたフライパンに入れ、水を加えてほぐす。

２、麺がほぐれたら1/3量をボウルに取り出し、残りはよく炒める。

３、アスパラを食べやすい大きさにカットして別のボウルに入れ、片栗粉をまぶす。

４、別のフライパンにプルコギビーフを入れて炒め、３を加えてさらに炒める。

ポイント

片栗粉のとろみでチンジャオロース風に！

５、２のフライパンの麺に４・ソーセージをのせ、さらにガーリックライスを加える。

６、取り出した1/3量の麺を５にのせ、油をフライパンの淵から流し込む。

ポイント

油を加えることでパリパリの仕上がりに！

７、溶き卵をフライパンの周りから流し込む。

８、蓋をして５分蒸し焼きにすれば出来上がり！

焼きそば・チンジャオロース・ガーリックライス・ソーセージを１つにできる、オリジナルの梅蘭風焼きそばレシピ♪お子さんも喜ぶこと間違いなしです！

▼同日に放送されたレシピはこちら！

今回の「藤あや子豪快クッキング」は、みやぞんと共に子供が喜ぶパーティー料理の作り方を教えてくれました☆

お子さんが喜ぶ食材を使ったアイデア料理♪

みなさんも是非参考にしてみてくださいね。