【ごごナマ】食べればナゲット、一生カリカリ揚げない作り方！平野レミさんの簡単レシピ【3月19日】

2019年3月19日のNHK「ごごナマ」で放送された、食べればナゲットのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは、料理愛好家の平野レミさん。揚げずに作ることができるので手間いらず♪ソースをアレンジすれば色々な味を楽しむこともできますよ☆

食べればナゲットのレシピ

材料（４人分）

鶏むね肉（皮なし）１枚（140g）
お好みの野菜　適量
コーンフレーク（プレーン）　適量

＜A＞
トマトケチャップ　大さじ４
にんにく　少々
ホットペッパーソース　少々

＜B＞
マヨネーズ　大さじ４
フレンチマスタード　小さじ２

作り方

１、にんにくはすりおろす。コーンフレークは粗く砕く。

２、10カップの熱湯を入れた鍋に鶏肉を入れて蓋をし、火を止めて7分間待つ。

３、鶏肉を鍋から取り出し、粗熱が取れたらそぎ切りにする。

４、材料A、材料Bをそれぞれ混ぜ合わせ、2種類のソースを作る。そぎ切りにした３の鶏肉を半量ずつ絡める。

５、器に盛り、お好みの野菜を添える。鶏肉に竹串を刺し、コーンフレークをまぶしていただきます☆

まとめ

今回は、平野レミさんが教えてくれた簡単レシピをご紹介しました♪

是非参考にしてみてくださいね。