2018年12月13日「秘密のケンミンSHOW」で放送された、『バラ焼き』のレシピについてご紹介します。激ウマらくらくレシピ第５弾、全国ご飯がススム祭りです♪
青森県のご当地グルメで、絶品タレが特徴です☆
バラ焼きのレシピ
材料
玉ねぎ
牛バラ肉
＜タレ＞
市販の焼き肉のタレ 200ml
おろしニンニク 大さじ１
おろし生姜 大さじ1/2
砂糖 大さじ１
すりおろしりんご 1/4個分
玉ねぎは牛バラ肉の２～３倍の量にします。
作り方
１、玉ねぎをざっくりカットする。
２、ボウルに、タレの材料を加えて混ぜる。
３、牛バラ肉・玉ねぎを２に加えて絡ませる。
４、フライパンに３を入れ、炒める。
ポイント
焦げないようにかき混ぜながら炒めるのがポイントです。
５、玉ねぎがしんなりしたら器に盛り付ければ出来上がり！
まとめ
今回は、全国激うま！ご飯がススム祭りのらくらくレシピをご紹介しました♪
ご飯がモリモリ進みそうですね。
是非参考にしてみてくださいね。
