【ヒルナンデス】グリーンピースのスープのレシピ、家政婦マコさんの作り方!ポリ袋で3時間30品の作り置き料理!

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グリーンピースのスープ

2018年11月21日放送「ヒルナンデス!」で放送された、伝説の家政婦マコ(mako)さん『グリーンピースのスープ』のレシピをご紹介します。makoさんはもう番組でお馴染みですね☆

3時間で30品のスピード作り置き料理が話題で、ポリ袋を活用した時短ワザが特徴♪
家にある食材を使って手早く美味しい料理を作るだけでなく、お子さんも喜ぶ味付けや栄養も考えてくれます!

今回もすぐに真似できるテクニックを教えてくれましたよ。

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『グリーンピースのスープ』のレシピ

グリーンピースが嫌いなお子さんでも美味しく食べられるレシピです♪

野菜の旨味・栄養がたっぷり染み込んだ「野菜だし」を使うのがポイントです。

材料

グリーンピース
野菜だし
パスタソース

作り方

1、人参・じゃがいも・大根・キャベツなどを大鍋で1時間ほど煮込んでおく。

ポイント

人参・じゃがいも・大根は、皮付のままの方が栄養をより摂ることができるのでオススメ。

2、グリーンピース・パスタソース・1の野菜だしをミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜれば出来上がり!

ポイント

煮込んだ野菜は、別の料理に活用します。

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まとめ

今回は、家政婦マコさんが教えてくれたレシピをご紹介しました。

マコさんは家事代行マッチングサービス「タスカジ」の大人気家政婦さんで、

・料理研究家
・フードコーディネーター
・元保育園栄養士

といった肩書きをもっており、栄養を考えた、大人も子どもも喜ぶ料理を作ってくれます♪

ポリ袋を活用した同時・時短調理をはじめ、家にある食材を使ったアイデアレシピは毎回反響を呼んでいます♪

下記記事では、本日ののレシピも含め、これまでに「ヒルナンデス」で紹介された家政婦マコさんのレシピをまとめていますので、是非参考にしてみてくださいね!!

今話題のマコ(Mako)さんは作り置き専門の家政婦さんで、伝説の家政婦とも呼ばれています。その由来は、たった3時間で30品の料理を作る超時短...

家政婦マコさんのレシピ本もチェック!

家政婦マコさんの、ポリ袋を活用した大人気レシピ本です。

今回のレシピとあわせてチェックしてみてくださいね!

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