【プロん家に秘密あり】肉じゃがを和風ドレッシングで激ウマに作るレシピ!料理の裏ワザ(11月5日)

肉じゃが プロん家に秘密あり
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2018年11月5日のTBS系列「プロん家に秘密あり!」では、料理・掃除・洗濯が劇的に楽になる秋に役立つ魔法の家事技を紹介!その道のプロならではのテクニックが盛りだくさん♪
ここでは、家事代行ベアーズの方が教えてくれた絶品肉じゃがの作り方ついてご紹介します☆

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絶品肉じゃがのレシピ

通常、出来上がりまで30分ほどかかる肉じゃがですが、このレシピは15分ほどで作れます♪

ポイントは、和風ドレッシングを使うこと!

和風ドレッシングには、肉じゃがに必要な醤油・砂糖・塩・野菜のエキスなどが入っているため、長時間煮込んだような美味しさに仕上がります☆

材料

  • じゃがいも
  • 人参
  • 玉ねぎ
  • 和風ドレッシング
  • 豚肉
  • 醤油

和風ドレッシングは、番組では「キューピーノンオイル和風たまねぎ」を使用していました。

キユーピー ノンオイル和風たまねぎ 180ml×4本

作り方

  1. じゃがいも、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切る
  2. 人参は耐熱皿に入れ、電子レンジで1分ほど加熱する
  3. 鍋に野菜・水を入れ、火にかける
  4. 豚肉を食べやすい大きさにカットし、和風ドレッシングを揉み込んで下味をつける
  5. 鍋に和風ドレッシング(大さじ3杯)・豚肉を加え、アルミホイルで落とし蓋をして8分ほど煮込む
  6. 仕上げに醤油で味を調えれば出来上がり
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まとめ

今回は、絶品肉じゃがのレシピについてご紹介しました。

ポイントは、和風ドレッシングを使うこと♪

是非参考にしてみてくださいね。

同日に放送されたレシピ

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プロん家に秘密ありレシピ
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