2018年9月3日「名医のTHE太鼓判」で放送された、『玉ねぎドレッシング』のレシピについてご紹介します。玉ねぎと酢などをあわせたドレッシングで、血管の若返り効果が期待できます。お肉とあわせて食べるのがオススメですよ☆
『玉ねぎドレッシング』のレシピ
材料(作りやすい分量)
玉ねぎ 1個
砂糖 大さじ1+1/2
塩 小さじ1
お酢 大さじ2
サラダ油 大さじ2
みりん 50cc
酒 50cc
醤油 50cc
作り方
- 玉ねぎを薄くスライスする
- スライスした玉ねぎと、その他の材料を全て混ぜれば完成!
レシピポイント
とにかく簡単に作れるレシピです。
お肉などと合わせると美味しく頂けます。
効果
玉ねぎに含まれる「ケルセチン」は、血管年齢を分かくし動脈硬化を予防してくれます。
まとめ
今回は、血管若返りの効果が期待できる「玉ねぎドレッシング」のレシピをご紹介しました。
いろいろな料理にも合いそうなので活用できるレシピですね!
是非参考にしてみてくださいね!!