林修の今でしょ講座 枝豆の呉汁のレシピ!肌の老化を防ぐ最強レシピ

枝豆の呉汁健康

2018年8月7日「林修の今でしょ!講座」で放送された、枝豆の呉汁のレシピについてご紹介します。猛暑で傷んだ肌を回復させて老化を防ぐ、名医オススメの最強レシピです。

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『枝豆の呉汁』のレシピ

呉汁

レシピポイント・効果

  • 肌の老化を防ぐ、名医イチオシの最強レシピ
  • 枝豆の「大豆イソフラボン」は、髪や肌の潤いを保ち、シミを防ぐ効果がある
  • 枝豆をすりつぶすことで、大豆イソフラボンを効率的に摂取できる

材料

  • 枝豆
  • 味噌
  • 具材(ナス・みょうががオススメ)

作り方

  1. 生の枝豆をすりつぶします。
  2. 沸騰させたお湯に1・具材を入れます。
  3. 最後に味噌を溶けば完成です!
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まとめ

今回は、名医オススメの枝豆レシピについてご紹介しました。

枝豆に含まれる「大豆イソフラボン」は肌の老化予防に効果的なので、是非取り入れたいレシピですよね。

枝豆はすりつぶすのがポイントです。

皆さんも是非参考にしてみてくださいね。

▼枝豆の健康パワーや効果的な食べ方についてはこちら!

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