秘密のケンミンSHOW 麻婆焼きそばのレシピ!第2位!全国ヌードル祭り麺グルメBEST10!

麻婆焼きそばレシピ

2018年6月28日「秘密のケンミンSHOW」の激ウマ全国ヌードル祭り麺グルメランキングで放送された、『麻婆焼きそば(宮崎県)』のレシピ(第2位)をご紹介します。麻婆焼きそばは、焼きそばの上に麻婆豆腐をのせた新食感の焼きそばです。

ご当地料理を家庭でも簡単に作れるらくらく麺レシピをまとめています。

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麺グルメ第2位『麻婆焼きそば』のレシピ

材料

・市販の中華麺
・油
・お好みの麻婆豆腐

作り方

①中華麺をお湯で茹でます。

 

②茹で上がったら水でしめ、水気を切ってボウルに入れます。

 

③油(少量)を②に加え、混ぜます。

炒めた時により麺がカリッとなる

 

④油(多め)をひいたフライパンに③を入れ、両面がカリッとなるまで炒めます。

 

④仕上げに麻婆豆腐をたっぷりかければ完成です!

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まとめ

今回は、全国の麺グルメランキングをご紹介しました。どれも美味しそうで麺好きにはたまらないグルメばかりでした。実際食べに行くのは難しくても、家庭で作れるなら嬉しいですよね。是非参考にしてくださいね。

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