名医のTHE太鼓判 塩レモンのレシピ・作り方、レモンは疲れにくい体を作る最強食材!

健康
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2018年6月25日「名医のTHE太鼓判」の疲れにくい体を作る最高の睡眠SPで放送された、『塩レモンのレシピ』についてご紹介します。レモンは疲労回復効果のある最強食材で、これからの時期の夏バテを防ぐことができます。1週間で効果が期待できると共に簡単に作れるため、すぐにでも取り入れたいレシピです。

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『塩レモン』のレシピ

レモンに含まれている「クエン酸」は、疲労を予防する効果が期待できます。
「塩レモン」は、爽やかなレモンの香りと深みのある旨味が特徴の万能調味料です。

材料

・レモン
・塩

レモン1個(100g)に対し、塩40gで漬けます。

作り方

①レモンをスライスし、蓋つきの瓶に入れます。

②瓶に塩を加え、蓋をして1~3か月間漬け込めば完成です!

まとめ

今回は、疲れが取れるレモンの効果・レシピについてご紹介しました。

これから暑くなってくる季節ですし、昨年よりも暑いようなので夏バテが心配ですよね。

元気に夏を過ごすためにも、今回のレシピを是非参考にしてみてくださいね。

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