マツコの知らない世界 極上の日本ワイン！赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、貴腐ワイン

ワイン グルメ
2018.06.12

2018年6月12日「マツコの知らない世界」で放送された、世界から注目される『至極の日本ワイン』についてご紹介します。教えてくれたのは、1年でワインを800種類以上飲む亜樹直さんご姉弟。ここ数年で格段に美味しくなっている日本ワインで、本場のフランスやイタリアにも負けない絶品ワインです。
赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、貴腐ワインなど、日本人ならではの技が光る日本ワインをまとめていますので、是非自分に合ったワインを見つけてみてください。

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極上の日本ワイン７選

世界に誇る、極上日本ワイン７本です。

赤ワイン

ピノ・ノワール2009

<ポイント>
●ドメーヌ ミエ・イケノ（山梨・八ヶ岳）のワイン
●味の特性を出すのが最も難しいとされている品種「ピノ・ノワール」を使っており、日本一エレガントな赤ワイン
●オーナーは、八ヶ岳のふもとで葡萄作りから醸造まで一人でこなして作っている

マリコ・ヴィンヤード オムニス2012

<ポイント>
●シャトー・メルシャン（山梨）のワイン
●伊勢志摩サミットのディナーで振舞われ、各国の首脳陣から絶賛された赤ワイン
（画像のワインは、2014のワインです）

シャトーブリヤン1962

<ポイント>
●サドヤ（山梨）のワイン
●老舗ワインが56年前に作った赤ワインで、日本一長熟な赤ワイン

白ワイン

KERNER DRY 2007

<ポイント>
●山崎ワイナリー（北海道）のワイン
●世界で最も影響力のあるワイン評論家ロバート・パーカーが、当時日本最高の87点を与えたワイン
●柑橘類のようなフレッシュな香りを放つ品種「ケルナー」を使用
●尾崎豊の名曲「I LOVE YOU」的な白ワイン

シャルドネ リザーブ2016

<ポイント>
●安心院葡萄酒工房（大分）の白ワイン
●白ワイン用の白ブドウでフルーティーな品種「シャルドネ」を使用
●寒暖差が激しい特有の土地を生かした、美味しいワイン
●春にひなたぼっこをしているような白ワイン

スパークリングワイン

GRANCE EXTRA BRUT2011

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<ポイント>
●GRACE WINE（山梨）のワイン
●白ワインの女王「シャルドネ」を使用した、日本一美味しいスパークリングワイン
●世界最大級のワインコンテスト「デキャンター・ワールド・ワイン・アワード」で、2016年にアジアで初めて最高賞受賞

貴腐ワイン

登美ノーブルドール1990

 

<ポイント>
●登美の丘ワイナリー（山梨）で作れられたサントリーのワイン
●貴腐ワインとは、貴腐菌が付着して糖分が濃縮されたワインのこと
●伊勢志摩サミットのディナーで注目されたワイン

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2018.06.12

まとめ

今回は、至極の日本ワインについてご紹介しました。

ワインと言えばフランスやイタリアのイメージが強いですが、日本ワインも負けてませんよね！

個人的にはチリのワインも安くて美味しいので良く飲みます。

ワイン好きの皆さんは、是非今回の内容を参考にしてみてくださいね。

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