2018年4月16日の日本テレビ系列「スッキリ」のスッキリTOUCHで放送された、肉じゃがドリアの作り方をご紹介します。小倉優子さん(ゆうこりん)が教えてくれた、余った肉じゃがを活用できるアレンジレシピです。ドリアのソースは、ケチャップ・牛乳と一緒に肉じゃがを煮るだけ。ごはんにかけ、ピザ用チーズをのせてトースターで焼けばあっという間に出来上がります。余り物を美味しく使えて時短にもなる一品！作り方をまとめましたのでぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
肉じゃがドリアのレシピ
（画像出典元：日本テレビ系列「スッキリ」）
材料（１人分）
肉じゃが(余り物でOK) 150g
牛乳 50ml
ケチャップ 大さじ1/2
ピザ用チーズ 30g
ごはん 150g
作り方
１、汁気を切った肉じゃがを鍋に入れる。
２、牛乳・ケチャップを鍋に加えて弱火にかけ、木べらでジャガイモを潰しながら温める。
ポイント
ケチャップの酸味が、和食の甘さをまろやかにしてくれる！じゃがいもを潰すことで、とろみが出てまろやかなソースに。
３、耐熱皿にご飯を盛り、２をかける。チーズをたっぷりのせ、1000Wのオーブントースターで５分加熱すれば出来上がり。
小倉優子さんのレシピ本
小倉優子さんのレシピ本もはこちらです。忙しい主婦にも嬉しい、手軽に作れて美味しい料理がたくさん詰まっていますよ。
まとめ
今回は、小倉優子さん（ゆうこりん）が教えてくれた肉じゃがドリアをご紹介しました。
変身レシピをマスターすれば時短にもなりますし、余った料理も解決できますよね♪私は早速今回紹介されたレシピを献立のレパートリーに加えようと思います。
みなさんも是非作ってみてくださいね☆
