2018年3月10日放送「サタデープラス」で、花粉症を克服するホットじゃばらヨーグルトのレシピが紹介されました。調理時間はわずか30秒!超簡単に作れる花粉症対策レシピは必見です。
インフル花粉症とは?
花粉症は、日本人の約3割が発症しているまさに国民病。
まだ発症していなくても、都会に住む20代の約7割がスギ花粉症予備軍とされており、高齢者の発症件数も急増しています。
今年は東京の花粉飛散予測が例年の2倍と言われている中、特に危険とされているのがインフル花粉症。
花粉症は「花粉の量」と「免疫力」とのバランスで発症します。
そのため、流行中のインフルエンザによって免疫力が低下すると、花粉症発症や花粉症重症化の危険性が高まるのです。
インフルエンザの流行に加え、今年は花粉の量が多いため要注意です。
花粉症の人が食べると危険な食材とは?
花粉の種類によって、食べると危険な食材があります。
●スギ・ヒノキ花粉症
⇒生トマト
●ハンノキ・シラカバ花粉症
⇒リンゴ・ナシ・モモ・サクランボ・イチゴ・スイカ・メロン
例えばスギ花粉に関しては、スギ花粉と生トマトはタンパク質の構造が類似しているため、アレルギー反応の危険性があるのです。
全ての方にはアレルギー症状が出るわけではないそうですが、症状が出た場合は要注意。
対策としては、生トマトではなく、加熱して食べると良いそうです。
最強花粉症対策『ホットじゃばらヨーグルト』のレシピ
●「じゃばら」は和歌山県北山村でとれる柑橘類で、アレルギーの抑制成分がみかんの約20倍!!
●ヨーグルトには免疫を高める効果があり、温めることでより効果UP!
●じゃばら果汁1日10ml(ジャム大さじ2杯分)で症状の改善が報告された実験結果も。
材料
・じゃばらジャム 大さじ2杯
・ヨーグルト 適量
作り方
①ヨーグルトにじゃばらジャムを加える。
②電子レンジで約30秒加熱すれば完成です!
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まとめ
今回は、花粉症を克服する最強朝ごはんをご紹介しました。
今年はスギ花粉の量が昨年より1.5倍~2倍多いようなので、花粉症の方はより注意が必要です。
花粉症の自覚がない人でも、皮膚にだけ症状が出る花粉皮膚炎も要注意!!
下記記事でも花粉症に関する対策を紹介していますので、是非参考にしてみてくださいね。