【林先生が驚く初耳学】フルーツ(りんご・キウイ)の切り方!美味しさを最大限に引き出す!

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フルーツ

2017年12月3日放送「林先生が驚く初耳学」で、老舗フルーツ店が教える、フルーツの美味しさを最大限に引き出す「フルーツのカット法」が紹介されました。必見です♪

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フルーツ(りんご・キウイ)の美味しさを引き出す切り方!

今回は、老舗フルーツ店が教える、美味しさを最大限に引き出す「フルーツのカット法」が紹介されました!!ヽ(^o^)丿

是非参考にしてみてくださいね。

キウイの美味しさを引き出すカット法

キウイの美味しさを引き出すカット法について。

それは・・・キウイの実と皮の間にナイフを入れ、ナイフではなくキウイを動かして皮をむく!!

この切り方により、甘味を含んだ果汁を逃さずにカットできるそうです。

りんごの美味しさを引き出すカット法

りんごの美味しさを引き出すカット法について。

それは・・・縦方向に皮をむく!!

果肉にあまり触れないようにすることで、果汁が逃げるのを防げるそうです。




まとめ

りんごの皮は完全に横向きにむいていました(;´∀`) 本当にちょっとしたことで甘さが変わるんですね、勉強になりました!!皆さんも是非参考にしてみてくださいね。

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