2020年12月10日にNHK・情報番組「あさイチ(朝イチ)」、みんなでシェア旅・広島で放映された、イカ天おにぎりの作り方をご紹介します。万能食材「いか天」を使ったお手軽レシピです。
今日特集された広島の定番グルメといえば、お好み焼きですよね。そしてお好み焼きに欠かせない、美味しさの決め手になる食材がイカ天(いかの天ぷら)。広島県民はこのイカ天が大好きで、普段から色々な料理に活用しているんだそうですよ。
いか天を料理に使えば、手軽に旨味・コクをアップできるのでとっても便利!まさに名脇役です。作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
あさイチ!イカ天おにぎりのレシピ
(調理時間の目安:10分、料理カテゴリー:メインディッシュ/日本料理)
材料(作りやすい分量)
イカ天 適量
ごはん 適量
大葉 適量
白ごま 適量
めんつゆ 適量
作り方
- ボウルにごはんを入れ、刻んだ大葉、白ごまを加える。
- 砕いたイカ天を加え、めんつゆで味付けしてよく混ぜる。
- おにぎりの形に整えれば出来上がり。
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【あさイチ】イカ天なますの作り方、いか天で手軽に旨味をアップできるレシピ(12月10日)朝イチ・シェア旅広島
2020年12月10日にNHK・情報番組「あさイチ(朝イチ)」、みんなでシェア旅・広島で放映された、イカ天なますの作り方をご紹介します。万能食材「いか天」を使ったお手軽レシピです。今日特集された広島の定番グルメといえば、お好み焼きですよね。...
まとめ
今回は、あさイチ(あさいち)で放送された、いか天アレンジレシピについてご紹介しました。
イカ天はビールにもよく合うのでおつまみとしても美味しいですよね。広島のお好み焼きの人気のトッピングとしてもお馴染みですが、実はいろんな料理にも使える万能食材だったんですね!いか天そのものが旨味の塊みたいなものなので、これを使うと料理も美味しくなりそうです♪
ぜひ作ってみてくださいね☆
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「あさイチ」は、NHK総合テレビで月曜~金曜の朝8:15~9:54に放送されている情報番組です。MCは博多華丸さん、博多大吉さん、近江友里恵アナで、リポーターや専門家と一緒に様々な情報を発信しています。