2020年11月25日にTBS系列・情報番組「グットラック(グッドラック)」で放映された、海苔フォンデュの作り方についてご紹介します。調理師免許や食育インストラクターの資格を所有し、料理上手としても知られるギャル曽根さんが教えてくれた、海苔(のり)を使ったアレンジランチレシピです。
ギャル曽根さんはこれまでにも様々な番組でレシピを披露されていますよね。お子さんをもつママとして、忙しい主婦ならではの時短テクニックやお子さんも喜ぶ料理などが毎回大好評となっています。今回のテクニックも必見！作り方をまとめましたので、ぜひご家庭で試してみてくださいね☆
グッとラック！海苔フォンデュのレシピ
画像出典元：TBS系列「グッとラック」
材料（１人分）
海苔(板のり) 2枚
粉末だし 5g
おろしにんにく 1cm
醤油 小さじ1/2
水溶き片栗粉 大さじ1
牛乳 50ml
水 100ml
お好みの具材 適量
作り方
- 鍋に水・おろしニンニク・粉末だしを入れ、海苔をちぎって加えて中火で5分煮る。
- 海苔が溶けてきたら、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。
- ひと煮立ちしたら醤油を入れ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- とろみがついてきたら出来上がり。お好みの具材をフォンデュについていただきます。
▼同日に放送されたその他のギャル曽根さんの海苔を使ったアレンジランチレシピはこちらです！
ギャル曽根さんの紹介と出版本
今回レシピを教えてくれたギャル曽根さんは、1985年生まれ・京都府出身。ワタナベエンターテインメント所属。2005年に開催された「元祖!大食い王決定戦」でギャルの風貌をして大食いを披露する姿が話題となり、以降出演数を増やし、現在は「大食い女王」としてのポジションを確立。食べ方の美しさにも注目が集まり、これまでの大食いタレントのイメージを払拭したことも人気の秘密です。
一方で調理師免許や野菜ソムリエ・食育インストラクターなどの資格を所有する料理上手としても知られ、２人のお子さんをもつママタレントとしても活躍。主婦ならではの時短テクニックで様々な番組で簡単レシピを披露し好評となっています。
まとめ
今回は、グッとラック(グッドラック)で放送されたギャル曽根さんの海苔アレンジランチレシピについてご紹介しました。
ギャル曽根さんは一見派手に見えますが、実は努力家ですし考え方もしっかりしていて好感度が持てますよね。芸能界のお仕事とお子さんの子育てと両立しているところもすごいなぁと思います。お子さんは小さいながらもやはり大食いのようなので、将来は今のギャル曽根さんのポジションになるのかな～なんて勝手に期待していたりします（笑）
グッとラックギャル曽根さんレシピ、ぜひ参考にしてくださいね☆
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