2020年5月15日にフジテレビ系列・バラエティ番組「噂のお客様」で放映された、本格クリームコロッケの作り方をご紹介します。よしお兄さんこと小林よしひささんが考案された、超定番商品・うまい棒を使ったアレンジ選手権レシピです。この選手権では、ご家庭にありそうな食材や、昔から馴染みのある商品を使って簡単＆時短に作れる料理を考案するというもの。おうち時間が長くなった今の時期、料理疲れを感じている方や、料理を初めてみようという方にもオススメです！作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
ウワサのお客さま！うまい棒でクリームコロッケレシピ
材料（１人分）
うまい棒(コーンポタージュ味) 4本
玉ねぎ 1/4個
コーン缶 大さじ2.5
牛乳 250ml
サラダ油 適量
【衣】
小麦粉 適量
溶き卵 適量
パン粉 適量
作り方
１、鍋にうまい棒をすべて入れ、粗みじん切りにした玉ねぎ、コーン缶、牛乳を加えて火をつける。
２、ヘラでうまい棒を崩し、じっくり10分ほどペースト状になるまで煮詰める。
３、ペースト状になったらバットに移し、ラップをかけて冷蔵庫で１時間ほど冷やし固める。
４、固まったら冷蔵庫から取り出し、4等分にカットする。それぞれを俵型にまとめ、小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉の順にまぶして衣をつける。
５、180度に熱した油できつね色になるまでカラッと揚げる。
６、揚がったら油を切り、器に盛り付ければ出来上がり。
小林よしひささん（よしお兄さん）の紹介
今回アレンジレシピを教えてくれたよしお兄さんこと小林よしひささんは、体操インストラクター、タレント。NHK「おかあさんといっしょ」の11代目体操のお兄さんを14年間務め、その爽やかなルックスから子供たちだけでなくお母さん方にも大人気となりました。最近は「ブンバボーン」の歌や振り付けも話題となりましたね。
まとめ
今回は、噂のお客様で放送された、定番商品「うまい棒」を使ったよしお兄さんのアレンジレシピについてご紹介しました。
うまい棒や切り餅など、昔から愛されている商品は多くありますよね。販売されているものはもともと美味しく作られているので、少し手を加えるだけでまた別の美味しい料理が出来ちゃいます！料理を一から作るのは面倒ですが、アレンジすることでぐっと時短になりますよね。それにしても、料理を考案するのってすごいですよね。私なんか毎日料理を作っていますが、自分でアイディアを出すことなんてめったにできません（笑）ポンポンとアイディアが出てきたら料理ももっと楽しくなるのかな～なんて考えたりしていました（笑）
今回紹介されたレシピ、みなさんもぜひ作ってみてくださいね☆
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