2019年12月6日の日本テレビ系列・情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」で放送された、タラコロッケの作り方についてご紹介します。300種類の魚を食べたというさかな芸人・ハットリさんが教えてくれた、たらの絶品アレンジレシピです。今回は、プロ顔負けの知識を持った芸人がスタジオに大集合!作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
魚芸人直伝!タラコロッケのレシピ
材料
たら
玉ねぎ
えのき
塩
こしょう
揚げ油
<衣>
小麦粉
卵
パン粉
作り方
1、たらの身を一口大程度に切り、包丁の刃で叩くようにして粗めのたたきにする。
2、刻んだ玉ねぎ・一口大に切ったえのき・塩・こしょうを(1)に加え、混ぜ合わせる。
3、(2)を小判型に成形して小麦粉を薄くまぶし、溶き卵を絡めてパン粉をつける。あとは180度の油で3分半ほど揚げれば出来上がり。
▼同日に放送されたレシピはこちら!

まとめ
今回は、さかな芸人が教えてくれたタラの絶品アレンジレシピをご紹介しました。分量は紹介されませんでしたが、テクニックはすぐに真似できそうですよね♪ぜひ皆さんも作ってみてくださいね☆

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