2019年11月20日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」で放送された、肉巻きみたらし団子の作り方についてご紹介します。コンビニで売っているものだけで作れる、美味しい食べ物を掛け合わせた背徳飯レシピです。今回は、SNSなどで大ブームになっている、美味しい食材と美味しい食材同士の掛け算で作る背徳(はいとく)グルメを特集!うまいは正義、カロリーは一切気にしません!高カロリー、でも美味しくて夢中になって食べてしまう罪深い一品。飯テロ注意です(笑)作り方をまとめましたので、ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
背徳!肉巻きみたらし団子のレシピ
画像出典元:テレビ朝日系列「家事ヤロウ」
材料(2人分)
豚バラ肉 9枚
みたらし団子 3本
塩 適量
七味唐辛子 お好み
マヨネーズ お好み
作り方
1、まな板の上に豚バラ肉(3枚)を縦に並べる。
2、みたらし団子(1本)を1の手間にのせ、転がしながら豚バラ肉を巻き付ける。これをみたらし団子3本分作る。
豚バラ肉は薄い方がオススメ。巻きやすく火加減も簡単に調整できるため失敗が少なくなる!
3、全体に塩をふりかけ、片面ずつ焼き色がつくまでフライパンで火を通す。
脂身が甘辛タレを引き立ててくれ、加熱して団子はトロトロに。
4、両面に焼き色がついたら、スプーンで醤油をかければ出来上がり。器に盛り、お好みで七味唐辛子・マヨネーズをかけていただきます。
焦げた醤油は香りが立ち、味を引き締めてくれる。
▼同日に放送されたレシピはこちら!
まとめ
今回は、SNSなどで大ブームとなっている背徳グルメをご紹介しました。
「背徳グルメ」の名の通り、カロリーは度外視!前回のスモア(マシュマロ)トーストもそうでしたが、やっぱり美味しい食べ物はカロリーが高いのかもしれませんね(笑)太る・・と思ってもついつい食べてしまうのが美味しさの魔力。今回のレシピはコンビニで買える食材だけを使ったものなので、手軽さという面でも良いですよね。
ぜひ皆さんも作ってみてくださいね☆
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