2019年10月25日の日本テレビ系列「ヒルナンデス！」で放送された、焼き芋の作り方についてご紹介します。大学教授が教えてくださった、電子レンジで簡単にできるレシピです。今回は秋の味覚の代表であるサツマイモを特集！栄養価が高く、美肌や便秘解消など女性にも嬉しい効果が期待できる食材ですよね。そんなサツマイモの美味しい食べ方といえば、やっぱり焼き芋！このレシピは自宅でも手軽に甘くホクホクした絶品焼き芋を作ることができるものです。作り方をまとめましたのでぜひご家庭で試してみてくださいね☆
電子レンジで作る甘い焼き芋のレシピ
（調理時間の目安：12分、料理カテゴリー：メインディッシュ）
材料（１人分）
さつまいも １本
作り方
１、サツマイモを洗い、水で濡らしたキッチンペーパーで包む。
２、耐熱皿にのせ、電子レンジ500Wで２分ほど加熱する。
レンジの種類やサツマイモの大きさなどによって加熱時間は変わるため、適宜調整してくださいね。
３、電子レンジの「解凍モード（200Ｗ）」にして、10分ほどさらにサツマイモを加熱すれば出来上がり。
オススメのさつまいも品種
せっかく焼き芋を作るなら今人気の下記２品種がオススメです！
なると金時 里むすめ:ホクホクした食感と上品な甘さが特徴のサツマイモです。
紅はるか：ねっとり食感に強い甘味が特徴のサツマイモです。
まとめ
今回は電子レンジで簡単に出来る絶品焼き芋のレシピをご紹介しました。
秋といえばやっぱり焼き芋が食べたくなりますよね！お店で買う石焼き芋も良いですが、自宅でレンチンするだけで本格焼き芋が作れるなら嬉しいですね。ぜひご家庭で作ってみてくださいね☆
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