2019年10月2日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」で放送された、クリームブリュレのレシピについてご紹介します。魚焼きグリルは料理初心者にはなかなか手を出しづらい調理器具のイメージですが、使ってみると様々な料理に活用できる万能器具なんです。番組では、簡単に出来る絶品デザートの作り方を教えてくれましたのでまとめました。ぜひご家庭でも試してみてくださいね☆
魚焼きグリルで作るクリームブリュレのレシピ
材料
バニラアイス 200ml
卵 １個
砂糖 適量
作り方
１、耐熱ボウルにバニラアイスを入れ、電子レンジに入れて１分加熱して溶かす。
２、レンジから取り出し、卵を加えて泡立て器でよく混ぜる。
３、ココット（耐熱容器）に２を入れ、アルミホイルをかぶせる。魚焼きグリルに入れて中火で15分焼く。
４、一度取り出し、表面を覆うように砂糖をふりかける。再度魚焼きグリルに入れて強火で３分焼き、砂糖を焦がす。
５、グリルから取り出し、氷水につけて10分冷やせば出来上がり。
まとめ
今回は魚焼きグリルで作る絶品クリームブリュレのレシピをご紹介しました。
魚焼きグリルというと魚を焼くだけの調理器具というイメージがありますが、実はお肉や野菜を焼いたりデザートを作ったりと様々な料理に活用できるんですよね！なかなか使う機会がないとう方や、今まで怖くて使っていなかったという方はぜひ参考にしてくださいね☆
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