2019年5月13日の日本テレビ系列「有吉ゼミ」ので放送された、フォンダンショコラのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは藤あや子さん。今回は家庭で簡単にできるパーティー料理SP!!コストコ食材を使った簡単&絶品料理の作り方です☆
フォンダンショコラのレシピ
材料
★印はコストコ食材です。
★チョコレートチップス 2.04kg
・バター
・砂糖
・卵 8個
・薄力粉
・生クリーム
作り方
1、溶かしたチョコレートチップスに生クリームを混ぜ、チューブで絞り出してグルグルと平らな円形状にする。冷蔵庫に入れて冷やし固めておく。
ポイント
事前に準備しておく!
2、バター・チョコレートチップスを耐熱ボウルに入れ、湯せんして溶かす。
3、お湯からボウルを取り出し、砂糖を加えて泡立て器でかき混ぜる。
4、卵・薄力粉をボウルに加え、粉気が無くなるまでよくかき混ぜて生地を作る。
ポイント
卵は1個ずつ、かき混ぜながら加える!
5、炊飯器に4の生地(1/3量分のみ)を流し入れ、1をのせる。さらに残りの生地をかける。
6、炊飯モードで90分炊き、器に盛り付ければ出来上がり!
炊飯器で簡単に本格的フォンダンショコラが作れるレシピ♪ケーキを切ると、中から温かいチョコレートがトロトロに溶け出てきて絶品です☆SNS映えも抜群ですよ!
▼同日に放送されたレシピはこちら!
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まとめ
今回は、藤あや子さんが教えてくれたフォンダンショコラのレシピをご紹介しました!
コストコ食材を使って巨大料理を作るこの企画は毎回大好評ですよね。今回はパーティー料理ということで見た目も華やか♪
炊飯器で簡単に作れるので、みなさんも是非参考にしてみてくださいね☆