2019年5月13日の日本テレビ系列「有吉ゼミ」ので放送された、巨大ロールキャベツのレシピについてご紹介します。教えてくれたのは藤あや子さん。今回は家庭で簡単にできるパーティー料理SP！！コストコ食材を使った簡単＆絶品料理の作り方です☆
巨大ロールキャベツのレシピ
材料
★印はコストコ食材です。
★牛豚合挽肉 2.2kg
★国産キャベツ １個
★炒め玉ねぎ １袋
・卵
・塩
・こしょう
・パン粉
・人参
・パプリカ
・コーン
・コンソメスープ
作り方
１、ボウルにひき肉を入れ、卵を割り入れる。塩・こしょう・パン粉・炒め玉ねぎを加えてこねる。
２、人参（小さいサイコロ状に切る）・パプリカ（小さいサイコロ状に切る）・コーンをボウルに加え、さらにこねてタネを作る。
３、さっと茹でたキャベツの葉を１枚ずつに分け、炊飯器の底・側面に敷く。
４、敷き詰めたキャベツの上に２をのせ、キャベツをのせる。さらに、２のタネ⇒キャベツ⇒２のタネ⇒キャベツの順に重ねてミルフィーユ状にする。最後に側面のキャベツの端を中央によせて蓋をする。
５、コンソメスープを回し入れ、炊飯モードで60分炊けば出来上がり！
▼同日に放送されたレシピはこちら！
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まとめ
今回は、藤あや子さんが教えてくれたロールキャベツのレシピをご紹介しました！
コストコ食材を使って巨大料理を作るこの企画は毎回大好評ですよね。今回はパーティー料理ということで見た目も華やか♪
炊飯器で簡単に作れるので、みなさんも是非参考にしてみてくださいね☆